Az új év előestéjén a háziasszonyok gondosan kiválasztják az ünnepi asztal menüjét. Szeretném meglepni szeretteit és vendégeit valami szokatlannal és ízléssel. Ha salátát készít sajttal és szőlővel, akkor biztosan meglep és örömet okoz! Saláta sajttal és szőlővel gyorsan elkészül, gyönyörűnek és nagyon étvágygerjesztőnek tűnik!
Szükséges
- Kemény sajt - 250-300 g
- Friss mag nélküli szőlő - 1 csomó
- Fokhagyma -2-3 szegfűszeg
- Csirke tojás - 3 darab
- Alacsony zsírtartalmú majonéz
- Petrezselyem
Utasítás
1. lépés
Kemény sajtot reszeljünk le vagy vágjunk apró kockákra, és tegyük egy mély tálba.
2. lépés
Forraljuk fel a kemény tojást. Hűtsük le a tojásokat, vágjuk fel és adjuk a sajttálhoz. Fürjtojás használható a csirketojás helyett. Félbe kell őket vágni.
3. lépés
Hámozzuk meg a fokhagymát, és a szegfűszeget finomra reszeljük a keverékbe. Használhat fokhagymaprést.
4. lépés
Mossa meg a szőlőt, szárítsa meg egy szalvétán vagy törölközőn. Nagyon szép lesz az asztalon, ha a salátához többszínű szőlőt használnak. Válasszuk el a szőlőt a csomótól, és tegyük egy tálba. Ha a szőlő nagy, akkor minden bogyót vágjon félbe.
5. lépés
Tálalás előtt a salátát majonézzel ízesítjük, óvatosan megkeverjük. Felső saláta sajttal és szőlővel, díszítjük petrezselyem ágakkal, használhatunk sült saláta kitûnõket. Gyönyörű lesz, ha a saláta tetejét konzerv ananászszeletekkel, mandarin vagy gránátalma magokkal díszítjük.
