A fűszeres sajttöltelékkel készült torták formájában előétel nagyon eredeti ízű, és tökéletesen kiegészíti az ünnepi asztalt, és egy egyszerű főzési recept örömmel tölti el az este háziasszonyát.
Szükséges
- - 5 evőkanál búzaliszt;
- - 2 evőkanál olívaolaj;
- - 2 evőkanál vaj;
- - egy csipet só;
- - 1 evőkanál hideg víz;
- - 150 g feta sajt;
- - 3 gerezd fokhagyma;
- - kapor, petrezselyem, koriander;
- - formák tartletekhez.
Utasítás
1. lépés
Először készítsük el a tésztát. Egy tálba vizet, lisztet kell keverni, hozzá kell adni egy csipet sót és vajat. Gyúrja össze a tésztát, és hagyja hűtőszekrényben 30 percig főni.
2. lépés
A kapott tésztából vékony süteményt sodorunk ki. Vágjon köröket a tésztából egy tartlettel ellátott formával, és tegye őket formákba, amelyeket először olívaolajjal kell kikenni.
3. lépés
Előmelegített sütőben, 180 fokra sütjük 20 percig a tartleteket. Tegye ki a kész tartleteket a formákból, és hűtse le.
4. lépés
Miután elkészült a tartlet, elkezdheti elkészíteni a tölteléket. A sajtot villával egy tálba pépesítjük, hozzáadunk apróra vágott fokhagymagerezdeket és apróra vágott friss fűszernövényeket. Ezután alaposan keverje össze az összes hozzávalót, és tegye hűtött tartletbe.
