Az egészséges táplálkozás minden sportgyőzelem fontos eleme. Nagy terhelés alatt a sportolók különös figyelmet fordítanak a táplálkozásra és pontosan helyesen cselekszenek.
A sportolók táplálkozása az egészséges táplálkozás egyszerű szabályain alapszik. A legfontosabb az, hogy az étel pótolja a ráfordított energiát. És a sportolók sokszor többet költenek, mint a hétköznapi emberek. Minél intenzívebb az edzés, annál több kalóriát fogyasztanak, különben a sportoló kimerülhet.
Első szabály: zárja ki az alkoholt és adjon hozzá vizet
Az alkohol és a sport nem egyeztethető össze, mind az orvosok, mind pedig maguk a sportolók véleménye szerint. Az alkohol kiszáradáshoz és a sejtek öregedéséhez vezet, mérgezést okoz és rontja a mozgások koordinációját. Kivételt jelenthet csak egy pohár bor vagy egy kis pálinka egy ünnephez.
A vízfogyasztás éppen ellenkezőleg, növekszik a testet érő stresszel együtt. Azok az emberek, akik aktív sportot folytatnak, napi öt liter folyadékot isznak. A víz részt vesz az atléta testének minden létfontosságú folyamatában: tápanyagokat szállít, eltávolítja a hulladékot és növeli az állóképesség tartalékát.
Maguk a sportolók szerint különböző folyadékokat használnak: tiszta vizet, gyümölcsitalokat, citromon és mézen alapuló italokat, sőt időnként szódát is. Minden híres sportolónak megvannak a maga ital-preferenciái.
Második szabály: egészséges fehérjék, zsírok és szénhidrátok
Minden sportolónak szüksége van fehérjetartalmú ételekre. Az intenzív edzés során egy sportoló többször több energiát tölt el, mint bárki, aki fizikai munkát végez. Az izomtömeg és a normális hormonális egyensúly fenntartásához elegendő mennyiségű fehérjét és zsírt kell fogyasztania.
A sportban résztvevők étrendjének tartalmaznia kell tojást, főtt húst, halat és tenger gyümölcseit. Csakúgy, mint a túró és a banán, amelyek szintén sok fehérjét tartalmaznak, amelyekre az izmoknak komoly megterhelés során szüksége van.
Ugyanakkor az egészséges zsírok, amelyek az étel részét képezik és a gőzölés során tárolódnak, segítenek fenntartani a normális súlyt. Valamint egy kis mennyiségű vaj és könnyű salátaöntet. Javasoljuk a majonéz és a gyorséttermek kizárását.
A sportolók táplálkozásának másik fontos eleme a megfelelően kiválasztott szénhidrátos étel. Az edzés után pótolja az energiahiányt is. Az olimpiai menzákban a szokásos köretet szolgálják fel: burgonya, tészta, gabonafélék. Csak megfelelően főzve.
Harmadik szabály: vitaminok és ásványi anyagok
A sportolók a természetes zöldségeket és gyümölcsöket részesítik előnyben a gyógyszertárból importált üvegek helyett, amelyek minden szükséges vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A zöldség- és gyümölcssaláták, levesek, pörköltek elengedhetetlenek a világ összes olimpikonja számára.
A verseny előtt sok sportoló növényi étrendet tart fenn, leadva ezeket a kilókat. A sportolók is emberek, nem mindig lehet betartani a rendszert. Ekkor jön az alma, a zabpehely és a joghurtos szárított gyümölcs.
A gyakorlatban a sportolók ritkán használnak étrend-kiegészítőket, és csak azokat, amelyeket sporttáplálkozásra engedélyeztek. A sportoló élete túlterhelésből áll, sokan ellenzik az étrendet és a mesterséges adalékokat.
Mindent megesznek, nem vesznek fel plusz kilókat és éremeket nyernek. Ennek a jelenségnek az oka az ősöktől örökölt csodálatos genetika. De nem mindenkinek adatik meg. Tehát ez a fajta táplálkozás inkább kivétel, mint szabály a sportvilágban.
