Egyetért azzal, hogy egyetlen ünnep sem telik el snack nélkül. Ezenkívül nem csak az asztalig kell tálalni, hanem díszíteni is kell velük. Azt javaslom, főzzön csirkemájsaláta tartleteket.
Szükséges
- - csirkemáj - 300 g;
- - friss vagy fagyasztott gomba - 300 g;
- - főtt tojás - 2 db;
- - sárgarépa - 150 g;
- - hagyma - 150 g;
- - zöldek;
- - kész torták;
- - só;
- - majonéz.
Utasítás
1. lépés
Öntsön vizet egy tálba, tegye bele a csirkemájat és állítsa főzni. Miután felforrt a víz, főzzük a májat még 15 percig.
2. lépés
Közben a hagymát, a gombát és a zöldet fel kell aprítani. A főtt tojást és a sárgarépát reszeljük le, lehetőleg finomra.
3. lépés
Tegyen apróra vágott hagymát egy előmelegített serpenyőbe, és pirítsa meg. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott sampinyonkat és főzzük további 15 percig.
4. lépés
Amíg a hagymát és a gombát megsütik, a kész csirkemájat húsdarálóval vagy finom reszelővel fel kell aprítani.
5. lépés
Kombinálja a következő összetevőket egy tálba: apróra vágott csirkemáj, sült hagyma és gomba, valamint reszelt tojás, sárgarépa és apróra vágott gyógynövények. A kapott masszát megsózzuk, és jól összekeverjük. Amikor ezt a salátát tálalja az asztalhoz, majonézzel ízesítse, és töltse át tartletbe. Csirke májsaláta tartlets készen áll!
