Hogyan Készítsünk Pearl Tartleteket

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Pearl Tartleteket
Hogyan Készítsünk Pearl Tartleteket

Videó: Hogyan Készítsünk Pearl Tartleteket

Videó: Hogyan Készítsünk Pearl Tartleteket
Videó: HOW TO MAKE A PERFECT TART CRUST FROM SCRATCH | WATCH THIS BEFORE YOU BAKE THEM 2024, Március
Anonim
Hogyan készítsünk tortát
Hogyan készítsünk tortát

Szükséges

  • - leveles tészta - 1 csomag;
  • - tojássárgája - 1 db;
  • - búzaliszt - 1 evőkanál. a kanál;
  • - angolna (füstölt) - 100 gr.;
  • - krémsajt - 100 gr.;
  • - avokádó;
  • - majonéz - 2 teáskanál;
  • - sajt (kemény) - 30 gr.;
  • - vörös kaviár (lazac) - 40 gr.;
  • - olajbogyó - 9 db.

Utasítás

1. lépés

Meghintjük a leveles tésztát liszttel és kinyújtjuk. Egy speciális penész segítségével vágja ki a héjat.

2. lépés

Használjon késsel több könnyű vágást (ne át), hogy a tészta utánozza a héj szerkezetét.

3. lépés

Melegítsük a sütőt 200 fokra. Süssük a héjakat tepsibe 15-20 percig. Akkor hűtsük le.

4. lépés

Készítsük el a tölteléket. Osszuk az avokádót 2 részre, távolítsuk el a pépet. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn.

5. lépés

Az összes hozzávalót (sajt, angolna és avokádó) turmixgépben őrölni kell. Adjon hozzá majonézt.

6. lépés

Vágja a tartleteket hosszában 2 részre, ne vágja át a végéig.

7. lépés

Töltsük meg a tartleteket tésztával, szórjuk meg sajttal, díszítsük olíva gyöngyszel.

8. lépés

Egy másik töltési lehetőség: krémsajt és olajbogyó keveréke, egy teáskanál vörös kaviár hozzáadásával.

Ajánlott: