Azt mondják, hogy minden rendben van ebben az országban, az étel kivételével. De tényleg így van? Mit tudunk az angol konyháról, azon kívül, hogy sok férfi reggelire zabpelyhet eszik?
Anglia konyháját mindig is hétköznapinak tekintették, nem érdemel különösebb figyelmet. Természetesen az itt elkészített ételeket mindig hozzáférhetőségükkel és egyszerűségükkel különböztették meg. De ennek ellenére az ételek választéka feltűnő a változatosságában.
A britek legkedveltebb ételei sokáig a következők voltak: hús, zöldségek, piték, bab, burgonya. Ételekhez szokás csak természetes termékeket használni. A britek szívesen vesznek ötleteket az ételek főzéséhez más országok konyháiból, de csak a legegyszerűbb recepteket választják, amelyek nem igényelnek hosszú elkészítési időt.
A nemzeti konyha jellemzői:
1. Népszerű és szeretett étel: hús burgonyával és zöldségekkel.
2. A teaivás igazi szertartás. A teát egy bizonyos időben, este öt órakor isszák. Mindenképpen süssön valamit: almás muffint vagy citrom habcsókét, kekszes kekszet.
3. A puding az első számú étel az angol háziasszonyok számára. Lehet édes és gyümölcs egyaránt, hús, hajdina, rizs is.
4. A plumpudding nagyon népszerű. Mi ez az étel? Kenyérből, mazsolából, lisztből, tojásból, cukorból készül. Sok fűszert adnak hozzá. De a legfontosabb nem az étel összetétele, hanem az, hogy hogyan tálalják az asztalhoz. Amikor az edény készen áll, át kell öntenie rummal vagy pálinkával, és fel kell gyújtania. Ezután vigye az asztalhoz. A látvány egyszerűen elbűvölő. A főzés sokáig tart, de megéri.
5. A tésztában sült hal, a pizza és a sült bab nagyon kedveli a gyerekeket.
6. A britek imádnak szendvicseket készíteni. A klasszikus recept a főzéshez: vegyen be 2 szelet rozs vagy búzakenyeret, egy halért, vagy húsért, zöldségért, gyógynövényért, és mindent jól megkent a majonéz. Tegye a tetejére a második kenyérdarabot, kész a szendvics vagy a szendvics.
7. Süssünk különféle töltelékkel ellátott pitét. Az egyik leggyakoribb: leveles tészta hússal, burgonyával és sárgarépával.
8. Desszertként apróságot kínálhat. Több réteg piskóta, tejszínnel kikenve pudinggal, lével, zselével.
Az angol konyha elkészítése meglehetősen egyszerű, de ha valami különlegeset szeretnél főzni, akkor készítsd el a dumát, a britek az ünnepekre főzik. Nem csak ízletes, egészséges, de hihetetlenül gyönyörű is.
