A dió a természet ajándéka, amely az elsők között került az ókori emberek asztalára. A fák gyümölcsei táplálóak és tápanyagokban gazdagok, hosszú ideig kielégítik az éhséget és nem igényelnek hőkezelést.
Az évszázadok során diófélék fajtái léptek be az emberi étrendbe. Mindegyik egyedi ízű és összetételű.
Mogyoró
A dió, más néven "lombard", már az ókortól ismert. Az ókori emberek mogyoróból készítettek védőamuletteket, és természetesen készségesen ették is őket, mert azonnal észrevették, hogy a termék mennyire hasznos az egészségre.
A mogyoró szív- és érrendszeri és vérbetegségek esetén hasznos. Minden bizonnyal azok étrendjében kell szerepelnie, akik artériás hipertóniában, thrombophlebitisben és visszérbetegségben, vérszegénységben szenvednek. A mogyoró kiváló orvosság az onkológia megelőzésében.
Dió
"Voloshsky nut" néven is ismert, és még Avicenna és Hippokratész idején is nagyra értékelték.
A dió fő előnye a magas jódtartalma, ezért pajzsmirigy betegségben szenvedőknek ajánlott. Ezenkívül hasznos a gyomor, a máj és a vesék betegségei esetén, valamint kiváló sebgyógyító és gyulladáscsökkentő szer.
Földimogyoró
A földimogyoró jó orvosság a szívbetegségek, a gyomorhurut és a rák ellen. A dió jótékony hatással van az idegrendszerre, segít enyhíteni az idegi feszültséget és hasznos álmatlanság esetén. Jó halláshoz, látáshoz, memóriához és gondolkodáshoz.
A földimogyorót különösen nagyra értékelik a táplálkozási szakemberek, mert a terméket a szervezet jól felszívja, telíti és elegendő mennyiségű energiát biztosít. Ugyanakkor a magas kalóriatartalma miatt nem érdemes visszaélni vele, mint bármely más típusú dióval.
Mandula
A mandula valójában nem dió - csonthéjas gyümölcs, de mindannyian megszoktuk, hogy mogyoróval, mogyoróval, kesudióval és a természet egyéb ajándékaival egyenértékűvé tegyük.
A mandulát különösen nagy kalciumtartalma miatt értékelik. Összetételének köszönhetően a dió jót tesz a csontjainknak, a fogainknak és a körmeinknek. Ezenkívül a mandula gazdag foszforban, vasban és káliumban, ezért rendkívül hasznos azok számára, akik szív- és keringési rendszer betegségekben szenvednek: például magas vérnyomásban, vérszegénységben, vérszegénységben. Azok, akik rendszeresen esznek mandulát, jól alszanak, és nem szenvednek álmatlanságtól. A diót gyomorhurut, gyomor-bélrendszeri fekélyek, urolithiasis, migrén és szembetegségek esetén is ajánlják.
Brazil dió
Gazdag a szelén nyomelemben. Növeli a nő teherbe esését, megakadályozza az emlőrák kialakulását. Ezenkívül a dió elősegíti a bőr megújulását, segít hosszabb ideig fiatalon maradni.
Kesudió
Ez a dió gazdag folsavban, ezért ajánlott terhes nőknek és terhességet tervező nőknek. Összetétele miatt a kesudiónak gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatása is van.
Azt is hozzátesszük, hogy a leghasznosabb dió a fenyő és a mogyoró, a pisztácia, a kókuszdió is. Mindegyik gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, jótékony hatással van az immunitásra, a szív és az agy működésére.
