Cukkini és Burgonyapörkölt Főzése

Tartalomjegyzék:

Cukkini és Burgonyapörkölt Főzése
Cukkini és Burgonyapörkölt Főzése

Videó: Cukkini és Burgonyapörkölt Főzése

Videó: Cukkini és Burgonyapörkölt Főzése
Videó: Cukkini krémleves 2024, Április
Anonim

A cukkini burgonyával remek lehetőség egy finom vacsorához. Kiadós, ízletes és egészséges. Az étel minden családtagnak biztosan tetszeni fog.

Cukkini és burgonyapörkölt főzése
Cukkini és burgonyapörkölt főzése

Szükséges

  • - 4 burgonya;
  • - közepes méretű cukkini;
  • - Kaliforniai paprika;
  • - apró sárgarépa;
  • - 2 paradicsom;
  • - hagyma;
  • - só, ízlés szerint fekete bors;
  • - 2 evőkanál. olivaolaj;
  • - egy csomó zöld kapor;
  • - 2 gerezd fokhagyma.

Utasítás

1. lépés

Készítse elő a zöldségeket, hámozza meg, öblítse le folyó hideg víz alatt. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát reszeljük.

2. lépés

Öntsön olívaolajat egy serpenyőbe, melegítsen egy kicsit, és süsse aranybarnára hagymát és sárgarépát. Vágja a burgonyát kis kockákra, küldje el hagymának és sárgarépának.

3. lépés

Vágja a paprikát 2 részre, távolítsa el a magokat, folyó hideg víz alatt öblítse le és vékony csíkokra aprítsa. Küldje el a serpenyőbe.

4. lépés

Vágja kis kockákra a cukkinit, zöldségekkel együtt 10 percig sütje, ne felejtse el megkeverni.

5. lépés

Vágja a paradicsomot ékbe, apróra vágja a kaporzöldet, adja hozzá a többi zöldséghez. A fokhagymát egy fokhagymaprésen, són és borson nyomja össze, mindent jól összekever, 20 percig párolja.

Ajánlott: