Hogyan Főzzünk Csirkemellet Tejszósszal

Tartalomjegyzék:

Hogyan Főzzünk Csirkemellet Tejszósszal
Hogyan Főzzünk Csirkemellet Tejszósszal

Videó: Hogyan Főzzünk Csirkemellet Tejszósszal

Videó: Hogyan Főzzünk Csirkemellet Tejszósszal
Videó: Csirkemell sajtmártással - Konyha24.hu 2024, November
Anonim

Az emlő ezen recept szerint rendkívül szaftos és illatos!

Tálalja a csirkét kedvenc fiatal zöldségeivel
Tálalja a csirkét kedvenc fiatal zöldségeivel

Szükséges

  • - 4 bőr nélküli csirkefilé;
  • - 400 ml tej;
  • - egy nagy citrom héja;
  • - 4 csipet sáfrány;
  • - 2 evőkanál. vaj;
  • - 2 evőkanál. növényi olaj;
  • - 8 gerezd fokhagyma;
  • - tengeri só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint.

Utasítás

1. lépés

Mossa meg a csirkefilét, és szárítsa meg papír konyharuhával. Fűszerezzük sóval és borssal, és hagyjuk 20 percig.

2. lépés

2 evőkanálot feloldunk egy serpenyőben. vaj zöldség hozzáadásával (hogy a vaj ne égjen el). Mindegyik filét mindkét oldalán 8 percig sütjük (mindkét oldalon 4 percig), amíg kérges nem lesz.

3. lépés

A sütőt 200 fokra melegítjük. Az előhámozott egész fokhagymát tegye hőálló edénybe, és egy madarat. Minden filé alatt 2 gerezd legyen!

4. lépés

Öntsön 400 ml tejet a serpenyőbe, ahol a csirkét megsütötték, adjuk hozzá a héjat és a sáfrányt, és várjuk meg, amíg felforr. Amint a szósz bugyborékol, öntsük a formában lévő csirkére, és küldjük fél órára a sütőbe. Ez alatt az idő alatt a csirkét többször meg kell szórni mártással, hogy a hús megolvadjon a szájban.

Ajánlott:

Hogyan Főzzünk Csirkemellet

Hogyan Főzzünk Csirkemellet

A csirkemell diétás termék, gyakorlatilag egyáltalán nem tartalmaz zsírt, de állati fehérje és sok más tápanyag nagy mennyiségben van jelen. Különösen sok foszfor van benne, amely az emberi test számára szükséges. A főtt fehér csirkehús sok finom étel összetevője lehet, de mindenképpen puhának és lédúsnak kell lennie

Hogyan Főzzünk Csirke Szeleteket Tejszósszal

Hogyan Főzzünk Csirke Szeleteket Tejszósszal

Nagyon sok recept van a szelet főzéséhez. Szinte bármilyen húsból, halból, zöldségből készíthetők. A csirke szelet meglehetősen népszerű étel, megtalálhatja mind az étteremben, mind az iskolai büfében. Ha ilyen szeleteket akar otthon sütni, ügyeljen arra, hogy finom szósszal tálalja őket, akkor ez az étel nem tűnik olyan triviálisnak a házi készítésűeknek, és nagy érdeklődést vált ki

Hogyan Főzzünk Csirkemellet Tejszínben

Hogyan Főzzünk Csirkemellet Tejszínben

A csirkemell minden szempontból jól ismert étrendi és egészséges termék. De bennük, mint mindenben, nemcsak pluszok vannak, hanem mínuszok is. A csirkemell húsában nincs zsír, ezért száraz és szinte íztelen. Előkészítésük során kijavítható ez a helyzet

Hogyan Főzzünk Csirkét Tejszósszal

Hogyan Főzzünk Csirkét Tejszósszal

Csirke tejben - a fokhagymamártás nagyon gyorsan elkészül, ez az étel nem igényel egzotikus összetevőket, azonban a finom íz és a pikáns fokhagymajegy nagyon ízletes. Szükséges Csirke (filé) - 250 g Hagyma - 1 db. Növényi olaj - 4 evőkanál

Hogyan Főzzünk édes-savanyú Csirkemellet Rizzsel és Brokkolival

Hogyan Főzzünk édes-savanyú Csirkemellet Rizzsel és Brokkolival

Ebben a mindennapos, meglehetősen hétköznapi termékekből készült ételben a pác hozzáad néhány „héjat”, amelynek íze jól illik a csirkéhez. A főzési folyamat során ízletes mártássá változtathatja, vagy szép karamellás kéreggé teheti. Szükséges (4 adagra) - 700 g csirkemell (csont nélkül)