A sajt az egyik legnépszerűbb, nagy múltra visszatekintő termék, sokféle fajtával és fajtával. A sajt kiváló független snackként szolgál a különféle borokhoz, és kombinálva kiemeli más ételek ízét.
Utasítás
1. lépés
A parmezán kemény sajt, nagyon törékeny, fűszeres ízű. Szokás vékony szeletekre vágni, körtével és dióval tálalni. Jól passzol tésztához, rizottóhoz és omletthez. A termék 100 g kalóriatartalma 392 Kcal.
2. lépés
A Brie az egyik legrégebbi francia sajtfajta. Íze az érés szempontjából változó, és például gomba- vagy gyümölcsízű lehet. A legjobban gyümölcsökkel működik. 100 g brie sajt 330 Kcal-t tartalmaz.
3. lépés
A Cambotsola dús és fűszeres ízű német kéksajt. Ez a lágy francia sajt és az olasz gorgorzola keresztezése. A sajt finom ízének megértése érdekében ajánlatos a sajtot 1 órával tálalás előtt levágni. Kambozol sajt kalóriatartalma 427 Kcal / 100 g.
4. lépés
A Mascarpone olasz sajt, nagyon sűrű állagú, puha ízű, de kifejezetten nehéz krémaromájú. Talán az egyik legkalórikusabb sajtfajta - 453 Kcal / 100 g.
5. lépés
A Camembert francia lágy sajt. Az íze hasonló a brie sajthoz, az egyetlen különbség az, hogy a brie zsírosabb sajt. Kalóriatartalom 300 Kcal / 100 g.
6. lépés
A Dor kék egy penészes német kéksajt. Dióhoz és szőlőhöz jól passzol. 100 g-ban 354 Kcal-t tartalmaz.
7. lépés
A Gorgonzola az egyik legnépszerűbb olasz sajt, édes-fűszeres ízzel és könnyű diós aromával. Kalóriatartalom 358 Kcal / 100 g sajt.
8. lépés
A Mozzarella bivalytejből készült olasz típusú sajt. Remekül illik a paradicsomhoz bazsalikommal és olívaolajjal. 100 g ilyen sajt 250 Kcal-t tartalmaz.
9. lépés
A Roquefort egy francia kéksajt, amely sok bor mellett finom előétel. 100 g-on 335 Kcal-t tartalmaz.
10. lépés
A Tête de Moine tehéntejből készült svájci sajt, amelyet csak nyáron állítanak elő. Sűrű állaga és csípős íze van. Fehérborokkal tálalva. 100 g ebből a sajtból körülbelül 410 Kcal van.
