A pizza ízletes és könnyen elkészíthető étel. Mind a felnőttek, mind a gyerekek imádják. Alkalmas azoknak a háziasszonyoknak, akik nem szeretnek sokáig a kályha mellett állni, és azoknak, akik szeretik meglepni háztartásukat valami újval és szokatlannal.
Szükséges
- A tesztre:
- 200-250 gramm liszt;
- 200 gramm tej;
- 1 tojás;
- 50 gramm vaj;
- 20 gramm száraz élesztő;
- 1 teáskanál só.
- Töltéshez:
- 1-2 paradicsom;
- 1 közepes hagyma;
- 200 gramm tejkolbász;
- 150 gramm pácolt sampinyonval;
- 250 gramm sajt.
- Kitölteni:
- 150 gramm majonéz;
- 1-2 tojás;
- Fűszer
Utasítás
1. lépés
Készítsen élesztő tésztát a javasolt termékekből, és tegye meleg helyre, hogy megemelkedjen.
2. lépés
A paradicsomot félkarikára, a gombát kockákra vagy apró szeletekre vágjuk, a hagymát és a kolbászt apróra vágjuk, a sajtot közepes reszelőn reszeljük le.
3. lépés
Keverje össze a majonézt tojással, adjon ízlés szerint fűszereket, villával mindent erőteljesen keverjen.
4. lépés
Húzza ki az illesztett tésztát rétegbe, tegye egy sütőlemezre vagy növényi olajjal kikent serpenyőbe, hogy az oldalait megkapja. Rendezze véletlenszerű sorrendben a paradicsomot, gombát, kolbászt, szórja meg hagymával. Töltsön meg mindent a közepétől kezdve. Meghintjük reszelt sajttal a tetején. Süssünk pizzát 25-30 percig 200 fokon.
