Hogyan Készítsünk Mozzarella Tésztát

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Mozzarella Tésztát
Hogyan Készítsünk Mozzarella Tésztát

Videó: Hogyan Készítsünk Mozzarella Tésztát

Videó: Hogyan Készítsünk Mozzarella Tésztát
Videó: Палочки из моцареллы 2024, November
Anonim

A sajttal készített makaróni mindennapi étel és finomság lehet az ünnephez méltó. Mindez a sajt típusától és az étel felszolgálásának módjától függ.

Hogyan készítsünk mozzarella tésztát
Hogyan készítsünk mozzarella tésztát

Szükséges

  • - 250 gr. tészta;
  • - 2 evőkanál vaj;
  • - 2 evőkanál liszt;
  • - 300 ml tej;
  • - 120 ml nehéz tejszín;
  • - 250 gr. mozzarella;
  • - 2 közepes méretű paradicsom;
  • - friss bazsalikom;
  • - só, bors.

Utasítás

1. lépés

Forraljuk fel a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, és tegyük egy szűrőedénybe.

2. lépés

A vajat megolvasztjuk egy serpenyőben alacsony hőfokon, hozzáadjuk a lisztet, és időnként megkeverve egy percig pirítjuk.

3. lépés

Fokozatosan öntsön hozzá tejet és tejszínt, keverje folyamatosan 2 percig. Adja hozzá a kis darabokra vágott mozzarellát két menetben. Amint feloldódik, sózzuk, borsozzuk a mártást.

4. lépés

Tegye a tésztát a kész mártásba, keverje össze és azonnal tálalja, díszítse bazsalikommal és paradicsom szeletekkel.

Ajánlott:

Hogyan Készítsünk Tésztát Lazacsal és Paradicsommal

Hogyan Készítsünk Tésztát Lazacsal és Paradicsommal

A lazac olyan hal, amely inkább a skandináv konyhára jellemző. Az olasz hagyományos főzés során mindig tenger gyümölcseit használták, és ha bármilyen hal került a tésztába, akkor az inkább nyelvhal vagy tengeri sügér volt. De a globalizáció korában a kiszolgáló halak elérték a déli szélességet, ott megkóstolták és ma már rendkívül népszerű összetevők

Hogyan Készítsünk Tésztát Gombócokra

Hogyan Készítsünk Tésztát Gombócokra

A gombóc tésztának jól és vékonyan kell kinyúlnia, rugalmasnak és formázottnak kell lennie. A kész formában a tészta főzés közben nem nagyon duzzadhat, puha és finom ízű. Számos recept létezik a gombóc tésztájának elkészítéséhez. A tésztát tejjel gyúrhatjuk

Hogyan Készítsünk élesztő Tésztát Gyorsan

Hogyan Készítsünk élesztő Tésztát Gyorsan

Élesztő tésztából pite, pitét, pitét, pitét sütnek. Valamint zsemlét, fánkot, sajttortát, perecet és egyebeket. Az élesztő tészta második neve savanyú. A tésztában lévő élesztő erjed, a cukrot alkohollá és szén-dioxiddá bontva. A tésztában buborékok képződnek, meglazulnak és megemelik

Hogyan Készítsünk élesztő Tésztát Zsemléhez

Hogyan Készítsünk élesztő Tésztát Zsemléhez

Az alábbi receptek segítenek a háziasszonynak abban, hogy nagyon ízletes zsemlével kedveskedjen a háztartásnak és a vendégeknek, amelyeket mind a szivacs, mind pedig az élesztős tészta bezopasny módszerével meg lehet sütni. Szükséges Szivacs tésztához:

Hogyan Készítsünk Tésztát, Sajtot és Csirkemáj Rakott Tésztát?

Hogyan Készítsünk Tésztát, Sajtot és Csirkemáj Rakott Tésztát?

A sajt, a csirkemáj és a tészta segítségével hihetetlenül finom ételeket készíthet - egy rakott. Szükséges - 1/2 kg bármilyen tészta; - 300-400 g csirkemáj; - 1 db számítógép. hagyma; - 1 evőkanál. egy kanál liszt; - 1/2 pohár tej