A zsemlemorzsát különféle ételekhez használják. Általában erre készen vásárolják meg őket. De van olyan módszer is, hogy ezt az összetevőt saját maga készíthesse el.
Utasítás
1. lépés
Ha nincs kenyérmorzsa egy adott étel elkészítéséhez, és valamilyen oknál fogva lehetetlen elmenni értük a boltba, akkor egyáltalán ne rohanjon egy ételt kenyérmorzsa nélkül elkészíteni. Készítse elő őket maga.
Ha nincs sok szárítója hátra, nagyon gyorsan zsemlemorzsává lehet tenni. Először vegye az agyat és szárítsa meg apró darabokra. Ezt követően vegye ki a darálót, tegye oda a félig őrölt szárítókat, és további egy percig őrölje meg benne. Miután a keveréket megkapta a szárítóktól, helyezze át egy lemezre. Adjunk hozzá szárított zellert, kaprot vagy petrezselymet. A panírkeverék teljesen kész.
2. lépés
A kenyérmorzsa elkészítésének egy kicsit más módja is van, hasonlóan a gyárihoz. Számára szárítók helyett kekszet használnak. A keverék sikeres elkészítésének legfőbb feltétele, hogy ne édesek legyenek. Az előzőhöz képest ennek a keveréknek vannak előnyei és hátrányai is. Az előnyök a kétszersült gazdag ízében, valamint az elkészítésének viszonylag alacsony költségében rejlenek. Hátránya, hogy a kekszet nem lehet közvetlenül a darálóba tenni, mivel a túlzott igénybevételtől elszakadhat. Ezért a zsemlemorzsát csak kézzel, nagy agy segítségével készítik el. Ilyen keverék elkészítése után, ha szükséges, ízlés szerint adjon hozzá forró fekete borsot.
3. lépés
Ha nem akar sok időt tölteni a kenyérkeverék elkészítésével, vásároljon speciális diétás kenyeret vagy pirítóst. Ropogósnak kell lenniük. Vegyünk egy kis agyat, és daráljuk le ezeket a kenyeret. A kapott keverékhez adjon néhány szárított gyógynövényt, hasonlóan ahhoz, amelyet az előző receptek szerint készített keverékekhez kell adni. Ez a fajta panírkeverék kényelmes, mert könnyebben elkészíthető. Ezenkívül nem csak ízletes, hanem hasznos is, mivel a kenyér számos, a test számára szükséges nyomelemet tartalmaz.
4. lépés
És végül, ha nincs szárítója, nincs kétszersültje, nincs kenyere otthon, és az idő fogy, akkor használhat egy másik módszert kenyérkeverék készítésére. Vegyünk néhány szelet fehér kenyeret, és tegyük a sütőbe. Melegítsük 15 - 20 percig, és miután aranybarna kéreg képződött rajtuk, távolítsuk el. Az így kapott kétszersültet apróra vágjuk, majd ízesítővel, fekete borssal és gyógynövényekkel összekeverjük.
