A kínai gomba leves nagyon aromás és könnyű. Alkalmas azok számára, akik követik az alakot és szeretik az egzotikus ételeket. Valóban, egy ilyen leves egy adagjában csak alig több mint ötven kalória van.
Szükséges
- - kínai gomba - 130 gramm;
- - kínai rizstészta - 30 gramm;
- - egy gerezd fokhagyma;
- - két zöldhagymatoll;
- - egy uborka;
- - növényi olaj - 2 evőkanál;
- - szójaszósz - 1 kanál;
- - egy kis só.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a gombákat, szárítsa meg papírtörlővel. Ezután vékonyan szeletelje.
2. lépés
Az uborkát hosszában vágjuk le, a magokat kanállal hámozzuk meg, magát az uborkát pedig vékonyra vágjuk.
3. lépés
A zöldhagymát apróra vágjuk, a fokhagymát csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben megpirítjuk a fokhagymát és a hagymát, hozzáadjuk a kínai gombákat, és további négy percig együtt sütjük.
4. lépés
Adjon hozzá vizet (600 ml), törje össze a tésztát, és küldje el a következőnek. Forraljuk fel, időnként megkeverve. Adjunk hozzá sót, szójaszószt, uborkát, főzzük három percig. A kínai gomba leves fogyasztható, élvezze az ételt!
