A tavaszi-nyári időszak pihenés a folyók partján, tavakon, nyílt gyepeken. Ha úgy dönt, hogy ilyen módon lazít és egyúttal ízletes grillt is fogyaszt, elkészítheti ennek az ételnek a vegetáriánus változatát. A zöldséges shish kebab gyorsan elkészül, de illatos és lédús lesz.
Szükséges
- - 2 paradicsom
- - hagyma
- - padlizsán
- - cukkini
- - 2 paprika
- - só
- - növényi olaj
Utasítás
1. lépés
Mossa és hámozza meg a zöldségeket. Vágjuk kockákra. Mindegyik méretének körülbelül 4 centiméternek kell lennie.
2. lépés
Most fűzd fel először a nyársra a paradicsomot, majd a paprikát. Jó, ha többszínű paprikát vesz, például sárga és piros paprikát.
3. lépés
Ezután helyezzen nyárson padlizsánt, hagymát, cukkinidarabokat.
4. lépés
Ezután sózza meg a zöldségeket, ecseteljen egy kevés növényi olajjal.
5. lépés
Tartsa őket a grillen 7-8 percig. Tegye a kész kebabot egy tányérra.
