A lánya születésnapjára elkészítettem a csirke cupcakes ételt. Mindenki csak örült és szó szerint elárasztotta a bókokat! Szokatlan és eredeti étel az ünnepi asztalhoz. Szeretném, ha megpróbálnád otthon elkészíteni ezt az ételt, ezért megosztom a receptet.
Szükséges
- - csirke filé - 300 g,
- - burgonya - 4 db,
- - tej - 150 ml,
- - tojás - 5 db,
- - sajt - 80 g,
- - egy kis növényzet,
- - só ízlés szerint,
- - növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a csirkefügét, hűtsük le és vágjuk vékony szeletekre.
2. lépés
Forraljuk fel a burgonyát, pürésítsük burgonyapürébe, engedjük le a vizet és adjunk hozzá meleg tejet. A sajtot finom reszelőn reszeljük le.
3. lépés
Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg egy szalvétán, és apróra vágja.
4. lépés
Tegyen szelet csirkefilét kis átfedéssel a növényi olajjal kikent formákba. Ily módon fedje le az egész formát, tegyen 2 evőkanál közepét. l. burgonyapürét, kanállal kissé nyomja össze.
5. lépés
Ezután törjön péppé egy nyers tojást (ne keverje!). A tetejére reszelt sajtot és apróra vágott gyógynövényeket szórunk.
6. lépés
Tegyük a sütőbe 130 fokos sütésre. Addig sütjük, amíg a sajt megolvad és aranybarna nem lesz.
