Érett édes görögdinnye kiválasztása tudomány. Valaki vásárlásakor a gyümölcs hangja, valaki - mérete és alakja alapján - vezérli, és valaki átveszi az első példányt. Annak érdekében, hogy a jövőben görögdinnye vásárlásakor ne okozzon csalódást az ízében, azt tanácsolom, hogy a gyümölcsöt érettségének több jele szerint válassza egyszerre.
Görögdinnye mérete
Sokan úgy gondolják, hogy minél nagyobb a görögdinnye, annál édesebb, de ez nem így van. A görögdinnye kiválasztásakor előnyben részesítse a közepes méretű példányokat (kevésbé valószínű, hogy a gyümölcsöt mesterségesen táplálták). A legjobb megoldás egy 7-10 kg-os görögdinnye. Természetesen vásárlás előtt ellenőrizze a görögdinnye héját: egyenetlensége és a gyümölcs egyik oldalán sárgás folt jelzi, hogy érett és valószínűleg édes. Keresse meg a kontrasztos mintájú gyümölcsöket, mivel ezeknek van húsa cukorral.
Görögdinnye fiú és görögdinnye lány
Sokan nem tudják, hogy a görögdinnye nemenként különbözik. Például a "fiúk" nagyobb méretűek, hosszúkás alakúak, míg a lányok kicsiek és lapítottak. Vágáskor az utóbbinak apró csontjai vannak. Egyébként a "hölgyek" édesebbek.
Farok
A görögdinnye kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy figyeljen a "farkára", próbálja meg, hogy e nélkül ne vásároljon példányokat, mert a "faroknál" határozhatja meg a gyümölcs érettségét, például egy sárga száraz "farok" "azt jelzi, hogy a görögdinnye megérett, de a zöld a bogyók éretlenségének jele.
Kopogtatni
A görögdinnye érettségét hanggal is ellenőrizheti: az érett gyümölcsök megérintve hangos hangot adnak ki. És mégis, ha egy érett görögdinnyét enyhén összenyomunk, akkor alig hallható repedést bocsát ki.
