Bármi megtörténhet. Hazajön a munkából, kinyit egy kenyérsütőt, és meglátja az elavult cipót. Vagy fél cipó. Futni a boltba? És ha messzire fut, és a család vacsorát követel? Van kiút - lágyítani az elavult kenyeret. Néhány egyszerű eljárás, vacsorára pedig friss, illatos kenyeret fogyaszthat.
Szükséges
-
- kenyér;
- víz;
- fedeles serpenyő;
- fém szita;
- mikrohullámú sütő;
- fedél mikrohullámú sütőhöz.
Utasítás
1. lépés
Első módszer. Vágja a kenyeret részekre. Kenje meg a szeleteket egy tepsiben, mindegyiket megszórva vízzel. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Tegyen egy tepsi kenyeret 2-3 percre előmelegített sütőbe. Vegye le a megpuhult darabokat és azonnal tálalja.
2. lépés
Az első módszer egyik változata a "gőzfürdő". Használjon egy serpenyőt és egy szokásos fémszitát. Öntsön egy negyed rendes vizet egy fazékba, és tegye fel tűzre. Amikor felforr a víz, tegyen egy szitát a serpenyő tetejére, és tegye bele a felszeletelt kenyeret. Fedje le ezt a szerkezetet fedéllel a tetején. A gőz felfrissíti a kenyeret. 5-7 perc gőzölés után friss és illatos kenyeret szolgálnak fel az asztalnál.
3. lépés
A kenyér fűszerezésének másik módja az, hogy 20 másodpercig mikrohullámú sütőben sütjük. Mielőtt azonban bekapcsolná a készüléket, le kell fednie a tartályt kenyérrel, egy speciális műanyag tartályfedéllel a mikrohullámú sütők számára.
