Vad Rizs Saláta

Tartalomjegyzék:

Vad Rizs Saláta
Vad Rizs Saláta

Videó: Vad Rizs Saláta

Videó: Vad Rizs Saláta
Videó: Nyári Rizs Saláta! 🥗 2024, November
Anonim

A vad rizses saláta főzése 70 percet vesz igénybe. Kiderül egy finom diétás snack, amely böjti napokra is alkalmas.

Vad rizs saláta
Vad rizs saláta

Szükséges

  • Négy adagra:
  • - vad rizs - 1,5 csésze;
  • - zöldbab - 200 g;
  • - sárga zöldbab - 200 g;
  • - egy hagyma;
  • - két gerezd fokhagyma;
  • - szezámolaj - 2 evőkanál. kanalak;
  • - egy citrom.

Utasítás

1. lépés

Öntsön négy csésze sós vizet a vadrizsre, forralja fel, csökkentse a hőt, párolja kb. 40-50 percig. A rizsnek puhává kell válnia, a rizs nagy része kinyílik.

2. lépés

Forraljon zöld és sárga babot vízben, vagy főzzön kettős kazánban.

3. lépés

Apróra vágja a fokhagymagerezdeket, vagy használjon zúzógépet. Vágja a hagymát vékony félkarikákra.

4. lépés

Távolítsa el a héját a citromból, nyomja ki a levét. Kombinálja a citromhéjat, a gyümölcslevet, a fokhagymát a szezámolajjal. Kiderült, hogy benzinkút.

5. lépés

Fűszerezzük a rizst és a babot az így kapott öntettel. Kész a vad rizses saláta!

Ajánlott: