Az italokhoz vagy ételekhez hozzáadott fűszerek és gyógynövények új módon felfedhetik az ismert ételek és termékek ízét. Ezenkívül az étrend ilyen komponensei pozitívan befolyásolhatják a közérzetet. Milyen fűszereket és fűszereket kell választani a téli szezonban, hogyan lesznek hasznosak?
Kardamom. Ennek a fűszernek nagyon gazdag íze van, fényes és erős aromával rendelkezik. Óvatosan kell használni, kis adagokban kell alkalmazni. A kardamom tökéletesen felmelegíti, segít ellenállni a téli hideg hatásainak és erősíti a test védő funkcióját. Ezenkívül a fűszer pozitív hatással van a vérnyomásra, normalizálja azt. Ajánlatos kardamomot adni az ételekhez, hogy könnyebben elviselhetők legyenek a különböző télen gyakran előforduló időjárási változások, hőmérséklet-ingadozások. A fűszer tökéletesen tonizál, energiát ad és energiát ad. Este ne fogyasszon kardamomot, különben nehéz lesz elaludni.
Badian. Ezt a fűszert aktívan használják az ázsiai konyhában. Csillagánizsot kell adni a húsételekhez és a baromfitálakhoz, ettől illatosak lesznek. A fűszer pozitív hatással van az emésztésre, serkenti az emésztőrendszert. Badian segít felvidítani, szétszórja a vért. Különösen hideg és esős napokon egyszerűen pótolhatatlan. Az étrendben való jelenléte felvidítja és segít leküzdeni az apátikus hangulatot.
Gyömbér. Nehéz elképzelni a gyömbéríz nélküli telet. Gyömbért adnak az italokhoz, pékárukhoz, például a népszerű karácsonyi mézeskalácshoz vagy sütikhez. Pozitív hatással van az immunrendszerre, ezért nélkülözhetetlen az influenza szezonban és a különböző megfázásokban. Ezenkívül a fűszer nagyon gazdag különféle vitaminokban, tápanyagokban, nyomelemekben, amelyek szükségesek az emberi test számára. A gyömbér tökéletesen felmelegíti, tonizálja, ugyanakkor megemeli a test hőmérsékletét, a gyömbéres teaivástól izzadság és láz lehet. Ezenkívül a fűszernek nagyon csípős, erős íze van, ezért a gyömbért nem szabad nagy mennyiségben adni az ételekhez vagy italokhoz.
Pirospaprika. Jellemzően ez a fűszer levesekben van, vagy a hús ízesítésére szolgál. Vannak azonban speciális karácsonyi keverékeknek nevezett teakeverékek is, amelyek tartalmazzák a pirospaprikát. Ezek az italok nagyon specifikus ízűek, de rendkívül aromásak. Legalább egyszer meg kell próbálnia egy csésze teát. A pirospaprika pozitívan hat a szívre és az erekre, felgyorsítja a vér mozgását a testben, ezért segíti a téli hidegben a meleget. Sőt, a fűszer felgyorsítja az anyagcserét, ami az energia növekedéséhez vezet, enyhíti az álmosságot a sötét és a hideg évszakban.
Kakukkfű. Ez a fűszer szó szerint pótolhatatlan az emberi étrendben, különösen a téli hideg évszakban. A kakukkfű segít ellenállni a rosszkedvnek, enyhíti a depressziót. Új erőkkel tölt fel, nagyon gyorsan és hatékonyan melegít. A téli hidegtől hazatérve érdemes egy csésze illatos teát főzni ezzel a fűszerrel. Az ital enyhíti a fáradtságot, segít ellazulni, miközben nem merül álmos állapotba. Ezenkívül a kakukkfű hasznos köhögés és emésztési problémák esetén.
Szegfű. A szegfűszeg illatos, és jellegzetes ízt adhat az italoknak és ételeknek. Természetéből adódóan antioxidáns, amely rendkívül pozitív hatással van az emberi egészségre. A szegfűszeg javítja az immunitást, elősegíti a gyors gyógyulást megfázás időszakában.
Fahéj. Ez egy másik téli fűszer, amelynek különleges íze és élénk aromája van. A fahéjat különböző desszertekhez és pékárukhoz adhatjuk. Jól illik a kávéhoz, új módon feltárva az ital ízét. A fahéjra komoly mentális vagy fizikai megterhelés pillanataiban van szükség, mivel segít koncentrálni, javítja a figyelmet és a memóriát, és további energiát ad a testnek. A fűszer ismét melegítő módon hat, befolyásolja az immunrendszer állapotát. Kis mennyiségű fahéj rendszeres fogyasztása javíthatja a látást.
