Az egyik legértékesebb mézfajta a fehér és a sárga akácméz. A terméket a méhek ennek a virágos növénynek két különböző fajából gyűjtik össze. Maga a méz színe az akác típusától függ: halványsárga vagy színtelen. Az akácméz finom virágillatával és enyhe ízével különbözik a többi típustól. Ezenkívül nincs keserűsége és értékes gyógyászati tulajdonságainak széles skálája van.
A fehér vagy sárga akácméz valóban értékes és ritka termék, amely felbecsülhetetlen előnyökkel jár a szervezet számára. Gazdag antiszeptikus anyagokban, ezért meglehetősen széles körben alkalmazták mandulagyulladás, szájgyulladás, tályogok, kelések stb. Például az akácméz desztillált vízben készült oldata jól segíti a gyakori szembetegség - a kötőhártya-gyulladás - elleni küzdelmet.
Ezenkívül az akácméz vizes oldatából krémeket és kenőcsöket készítenek ekcéma, neurodermatitis és pikkelysömör kezelésére. A hagyományos gyógyítók azt javasolják, hogy ezt a terméket állandó idegösszeomlásokkal, depresszióval, különböző mértékű neurózisokkal fogyasszák. Ugyanakkor a méz, nem erős teával, hanem tejjel vagy túróval hígítva, a legsikeresebb nyugtató hatású. Ezek a termékek fokozzák az akácmézben található aminosavak nyugtató hatását.
Az akácmézet még cukorbetegek is használhatják, mert teljes asszimilációjához az emberi testnek nincs szüksége inzulinra. Sőt, a termék abszolút nem allergén és erőteljes antimikrobiális hatást fejt ki.
Az akácméz karotint és hasznos enzimeket tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi emésztőrendszerre. A termék elősegíti a gyomor nyálkahártyájának gyógyulását. Ez az értékes gyógyászati tulajdonság teszi a mézet hasznos gyomorfekély és gyomorhurut elleni gyógyszerré. Mivel az akácméz tágítja az ereket és segít javítani az emberi vérnyomást, az orvosok javasolják magas vérnyomás esetén történő alkalmazását.
Az emberek az akácmézet természetes antibiotikumnak nevezik: a termék antimikrobiális és vizelethajtó hatása lehetővé teszi, hogy például az urogenitális szervek betegségei esetén alkalmazzák. A gégegyulladás, a nátha és a hörgő asztma esetén ajánlott egy vizes alapú termék 30% -os oldatával belélegezni. Az orvosok álmatlanságban szenvedőknek javasolják az akácméz használatát. Ennek oka a termék ugyanazok a nyugtató tulajdonságai.
Az orvosok az akácméz fogyasztását javasolják olyan nyugdíjas korú emberek számára, akik bizonyos idegi rendellenességekben szenvedtek, vagy szellemi munkát végeznek.
A fehér vagy sárga akácból gyűjtött mézet a kozmetológiában is használják. Ennek alapján kozmetikai krémek és kenőcsök készülnek antiszeptikus és tápláló tulajdonságokkal. Egyes kozmetikusok azt javasolják, hogy pácienseik minden nap mézes vízzel mossanak. Ez lehetővé teszi, hogy javítsa a vérkeringést az arcon elhelyezkedő kis erekben, meghosszabbítsa a bőr fiatalosságát, valamint megszabaduljon a mitesszertől és a kis pattanásoktól.
Az akácméz hasznos vitaminokban és mikroelemekben gazdag. Mangánt, szilíciumot, lítiumot és cinket tartalmaz nyomelemeket, és a termékben lévő kálium-, magnézium- és nátriumsók mennyisége megegyezik az emberi vérben található mennyiségével. Az akác csemege nagyon gazdag B, A, E, PP és C csoport vitaminjaiban. Természetes savakat is tartalmaz - tejsav, citrom és almasav.
