Ma már nehéz elképzelni a legtöbb ételt majonéz nélkül. Tökéletesen kiegészíti őket és hangsúlyozza az ízét. Vásárolhat majonézt a boltban, de sokkal egészségesebb, ha csak minőségi alapanyagok felhasználásával készíti el saját maga.
Szükséges
- - 1 tojás;
- - 240 ml olívaolaj (normál vagy extra könnyű);
- - fél mész leve;
- - egy nagy csipet só.
Utasítás
1. lépés
Ehhez a recepthez a kényelem érdekében a legjobb, ha olyan edényt használunk, amelyben az elkészítés után a majonézt tároljuk. Az üvegnek széles szájjal kell rendelkeznie, amely alkalmas botmixerhez.
2. lépés
Az egyik lehető legnagyobb méretű tojást üvegre törjük. Adjunk hozzá lime levet és sót, öntsünk olívaolajat.
3. lépés
Merülő turmixgép segítségével elkezdjük elkészíteni a jövőbeni majonézt.
4. lépés
Körülbelül 20 másodperc alatt elkészül a finom és nagyon egészséges házi majonéz!
