Ha betartja a diétát, és elhatározza, hogy egyszer és mindenkorra megszabadul ezektől a felesleges kilóktól, szigorúan figyelnek minden olyan kalóriát, amely étellel belép a szervezetbe. De a diéta egyáltalán nem a hőstettek láncolata, jól javíthatja a hangulatát azáltal, hogy ízletes és egészséges gyümölcsöket tartalmaz. Sőt, jó néhány alacsony kalóriatartalmú is van közöttük.
Milyen gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak
Az alacsony kalóriatartalmú bajnokok a citrusfélék, és ebben a csoportban a citrom az első, 100 grammban csak 21 kalória van benne. Kevesen vannak mészben is, de a grapefruit, annak ellenére, hogy 35 kalóriát tartalmaz, elengedhetetlen a fogyni vágyók számára. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elindítják és szabályozzák a zsírtartalékok elégetésének folyamatait. A narancsban 33 kalória található, de sok a C-vitamin, amely mandarinban és pomelóban is bővelkedik.
A körte alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, csak 31 kalóriát tartalmaz, de kombinálva magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal, amely szükséges a hatékonyság fenntartásához és a test minden funkciójának biztosításához. Az ananász olyan anyagot is tartalmaz, amely segíti a zsírsejtek elégetését - a bromelain enzimet, és csak 40 kalória van benne.
Az alacsony kalóriatartalmú trópusi gyümölcsök növelik az "örömhormon" - a szerotonin szintjét a szervezetben.
Az étrendbe és a kajszibarackot, a szilva, a kivi és a gránátalma is nyugodtan felveheti, ezek 44, 45, 46 és 49 kalóriát tartalmaznak. Az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök csoportjába tartoznak az őszibarack és a banán, valamint az alma, amelyek kalóriatartalma nagyban függ a fajtától, és 47-50 kalória / 100 gramm lehet.
Hogyan lehet diverzifikálni a menüt
Természetesen eheted a gyümölcsöt nyersen, mindaddig, amíg friss. De emészthetőségüket növelheti könnyű hőkezelés segítségével, vagy ha kinyomja belőlük a gyümölcsleveket. Finom és frissítő sorbet készíthető például körtéből vagy ananászból. Ehhez hámozzuk meg a gyümölcsöt, és vágjuk apróra. Őrölje meg, majd keverővel keverje össze, hozzáadva egy kevés ásványvizet gáz nélkül és egy teáskanál citromlevet.
Felszerelt bogyós gyümölcsből - görögdinnyéből - is készíthet sorbetet, amelynek kalóriatartalma csak 30 kalória.
Próbáljon ki egy kemencében sült grapefruitot. Egy ilyen gyümölcshöz egy kanál barna nádcukorra van szükség. A grapefruitot folyó vízben jól megmossuk, kettévágjuk, a tetejére megszórjuk a cukrot, és előmelegített sütőben 7-10 percig tartva sütjük. A kemencében sült alma túrós töltelékkel vagy dióval és mézzel nagyon finom.
Mivel az ananász bromelént tartalmaz, főzhet velük hús- és halételeket anélkül, hogy befolyásolná a súlyát. Szükséged lesz:
- 300 g filé tőkehal vagy vörös hal;
- ½ ananász;
- néhány ág édeskömény;
- 2 evőkanál. könnyű méz;
- só, őrölt fekete bors ízlés szerint.
Az edény díszítéséhez vágjon le egy ananász kört, a többit használja gyümölcslé előállításához, amelyben a halakat 30 percig pácolja. Ezután sózzuk, borsozzuk a halat, megkenjük mézzel, fóliára tesszük, megszórjuk apróra vágott édesköménypel és leöntjük a maradék levével. Tekerje be a fóliát és süsse az előmelegített sütőben 15 percig. Tálalja a halat, díszítse ananászszeletekkel.
