A súly hatékony csökkentéséhez nemcsak testmozgásra, hanem étrendjének megfelelő megszervezésére is szükség van. Kiváló megoldás étrendjéhez az, ha olyan ételeket fogyaszt, amelyek minimális mennyiségű zsírt tartalmaznak.
Mik a zsírok
A szervezetre leginkább ártalmasak az állati eredetű vagy telített zsírok. Ezek nemcsak a derék vagy a csípő méretének növelésében segítenek, hanem a vér koleszterinszintjét is növelik.
Ezek a zsírok közé tartoznak a zsír, vaj, csirkehéj, pálmaolaj és kókuszolaj. Ezért minden vásárlás előtt alaposan tanulmányoznia kell a termék összetételét, hogy ne tartalmazzon telített zsírokat.
A többszörösen telítetlen zsírok megtalálhatók a margarinban és a növényi olajokban. A testnek minden nap kis mennyiségű ilyen zsírra van szüksége, ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a salátákat olajjal ízesítsék.
A leghasznosabbak az egyszeresen telítetlen zsírok, amelyeket soha nem szabad kizárni az étrendből: olívaolajban, repceolajban, avokádóban, diófélékben, magvakban és halakban találhatók. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ezeket az ételeket vegyék fel az étrendbe, mert mértékkel nem járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz.
Milyen ételek zsírtartalma csökkent
Kiváló alacsony zsírtartalmú termék a főtt bőr nélküli csirkemell és borjúhús. Számos diétás étrend alapját képezik, nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, és a szervezet jól felszívja őket.
A korlátozott zsírbevitelű diétákban megengedett a buggyantott, főtt vagy főtt halak használata. Semmilyen esetben sem utasíthatja el ezt a terméket, mivel a hal fehérje-, foszfor- és kalciumforrás, amelyekre a testnek annyira szüksége van. A sovány halak közé tartozik a tőkehal, a sügér, a lepényhal, a csuka, a szürke tőkehal és a polló.
Ma már nagy választékban találhatók alacsony zsírtartalmú joghurtok, tejföl, túró és tej a boltokban. Tökéletesek öntetként és szószként ételekhez. Kiváló megoldás lenne a tejtermékek és a bogyók keveréke; ez az étel felhasználható a nagyon zsíros desszertek helyettesítésére.
Természetesen a zöldségekben szinte nincs zsír, amelyet tészta, főtt burgonya köretének kell használni. A zöldségeket olaj hozzáadása nélkül kell főzni vagy párolni.
Azok számára, akik betartják az erős étrendi korlátozásokat, a gabonafélék, a hüvelyesek, amelyek minimális mennyiségű zsírt tartalmaznak, igazi lelet lesz. Kása, pudingok, rakott - mindez keverhető bogyókkal és zöldségekkel, alacsony zsírtartalmú joghurtmártásokkal, hogy az étrend élvezetesebbé és finomabbá váljon.
