A chipset felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik. Sajnos ez az étel gyakran olyan termékekből készül, amelyek károsak a szervezetre. Javaslom, hogy házilag készítsen természetes alma chipset, mindenféle tartósítószer hozzáadása nélkül.
Szükséges
- - alma - 3 db.;
- - tej - 1 pohár;
- - tojás - 1 db;
- - búzaliszt - 1 pohár;
- - vaj - 25 g;
- - cukor - 1/3 csésze;
- - sütőpor tésztához - 1 teáskanál;
- - fahéj - 1 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Először megolvasztjuk a vajat. Ez az eljárás mikrohullámú sütővel és vízfürdővel egyaránt elvégezhető. Ezután keverje össze tejjel és egy nyers tojással. A kapott folyékony keveréket jól felverjük. Öntsön oda lisztet és sütőport. Mindent rendesen keverjünk simára. Így van egy tészta a jövőbeni almás chipshez.
2. lépés
Alaposan mossa meg az almát, majd vágja karikákra, amelyek vastagsága körülbelül 5 milliméter. Először távolítsa el a magot a gyümölcsből. Minél körültekintőbben csinálja ezt, annál jobban fognak kinézni a jövőbeli chipek.
3. lépés
Az elkészített tésztában tekerje fel a karikákra vágott gyümölcsöt. Egy vajas serpenyőben 1-2 percig pirítsuk meg az almakarikákat mindkét oldalon. Ha elég szaftos almát vett, akkor mielőtt tésztába merítené, forgassa lisztbe.
4. lépés
Tegye a sült gyümölcsöt a serpenyőbe papírtörlőre, hogy a felesleges növényi olajat leerítse. Ezután alaposan forgassa meg az almát kristálycukor és fahéj száraz keverékében. Kívánt esetben ez az öntet helyettesíthető porcukorral. Apple chipek készen állnak! Bátran tálalhatja őket az asztalig.
