Rafaello - kókuszreszelékből álló édességek, benne csokoládé- és tejfeltöltéssel, középen mandulával. Ezek az édességek meglehetősen drágák, leggyakrabban apró ajándékként vásárolják őket.
A Raffaello gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon. Talán még jobbak lesznek, mint amit a boltban vásárol. Végül is minden termék bevált, nem kell félni, hogy az édességek káros adalékokat, színezékeket, ízeket tartalmaznak. A Raffaello főzése otthon kevés időt vesz igénybe. Ez azonban nem befolyásolja az édességek ízét, mind a kis édesszájúak, mind a felnőttek kedvelik őket.
Hozzávalók:
Sűrített tej - 1 doboz, Mandula - 100 gramm
Kókuszreszelék - 2 tasak, Bármely más dió - 300 gramm.
Főzés módja:
Először forraljuk fel a sűrített tejet. Szükséges, hogy vastag és hajlékony legyen. Azonnal megfőzhet sűrített tejet egy dobozban, ez időt takarít meg. Ezután vegyük az összes diót (a fő kivételével - a mandula kivételével), és turmixgéppel vagy habarccsal összetörjük őket.
Öntsön forralt sűrített tejet egy tálba, adjon hozzá zúzott diót, alaposan keverje össze. Diós műanyag és rugalmas masszát kell kapnia.
Apránként, egy teáskanállal kivesszük a dió-tej masszát, golyót formázunk belőle, a mandula közepére egész mandulát teszünk. Öntsön mandulás forgácsot előre egy tányérba. A kialakult labdát teljesen forgassa meg forgácsban, tegye egy edényre, és kanalazza meg a massza új részét, készítse el a következő rafaello-t.
Vonzhatja a gyerekeket erre a kellemes tevékenységre, nagyon érdekes lesz számukra édességet készíteni, és egyúttal a gyermek motorikus képességeit is edzik.
