Nagyböjt idején sokan keresik a fehérjében gazdag sovány ételek receptjeit. Nem kell messzire menni - a borsó zabkása előnyei egyszerűen hatalmasak. Ez az étel segít a fogyásban, kielégíti az emberi test sok nyomelemre és vitaminra vonatkozó igényét.
A borsó fehérjében gazdag, egyszerűen szükséges azok számára, akik gyakran fizikai aktivitást tapasztalnak (például sportolók). Ez a termék erősíti a csontrendszert, elősegíti az izomnövekedést és javítja a vitalitást.
Még mindig kételkedik a borsó zabkása előnyeiben? De a borsó képes eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből, ezért szükségesek a dohányosok és a kávé kedvelői számára. A borsó gazdag B-vitaminokban, hatásukra a koffein és a nikotin megsemmisül.
A borsókása is jól telít. Segít a felesleges kilók leadásában, normalizálja a zsíranyagcserét. Ez az étel segíthet az emésztési zavarok és a székrekedés enyhítésében. Az orvosok az érelmeszesedés és a vérszegénység megelőzésére javasolják. A borsó zabkása segíti a vérszegénységet és a nyomásesést. Nagyon sok antioxidánst tartalmaz, amelyek lassítják az öregedési folyamatokat és javítják a bőr állapotát.
A lizin a borsóban is jelen van, ez az anyag segít a stressz, a krónikus fáradtság elleni küzdelemben.
Ha betartja az összes böjtöt, vagy inkább a vegetáriánus ételeket választja, akkor a borsó segít pótolni a fehérjeellátást. A hüvelyesek fehérjetartalma nem alacsonyabb a húsnál.
Zabkását főzhet vízben, húslevesben, adhat hozzá olajat és különféle fűszereket fűszerekkel, de mindenkinek jelen kell lennie az étrendjében!
