A méz számos olyan anyag természetes forrása, amely létfontosságú az emberi test normális működéséhez. De nem szabad megfeledkezni arról, hogy a biológiailag aktív komponensek tartalma olyan nagy, hogy túlzott használatuk esetén például kárt okozhatnak, allergiát okozhatnak. A szükséges és elegendő dózist egyedileg határozzák meg.
A méz hasznos tulajdonságai
A méz nagy mennyiségű glükózt és fruktózt tartalmaz, ezért létfontosságú energiaforrás, amely segít gyorsan felépülni betegség vagy nehéz fizikai munka után. Rendszeres használatával a méz javítja a vér összetételét, ezért vérszegénységben szenvedő betegek számára ajánlott. Meleg tej vagy tea mellett nyugtatóan hat az idegrendszerre, és az álmatlanságban szenvedőknek ajánlott lefekvés előtt inni ezeket az italokat. A méz antibiotikus anyagokat tartalmaz, így hosszú távú tárolás során sem romlik.
A mézet nem szabad 3 évesnél fiatalabb gyermekeknek adni, mivel még mindig nehezen emészthető meg, ráadásul a méz erős allergén.
Hogyan együnk mézet
A mézben található hasznos anyagok nagyon érzékenyek a hőmérsékletre, ezért 40 ° C fölé nem melegítheti, ha gyógyszerként használja. A mézet nem teszik forró teába, csak meleg italokkal lehet lemosni. A táplálkozási szakemberek és orvosok nem javasolják a méz fogyasztását más ételekkel, még a kenyérrel sem. Ha a lehető legtöbbet szeretné kihasználni annak előnyeiből, fogyasszon mézet 2 órával a főétkezés előtt vagy után.
Még egy egészséges embernek is mézet kell fogyasztania, ez erősíti az immunrendszert és megelőzi a fertőző betegségeket. A méznek daganatellenes és nyugtató tulajdonságai vannak.
Mennyi mézet ehet naponta
Általában egy felnőtt számára elegendő 50-70 ml mézet enni minden nap az általános egészségfejlesztéshez, ez csak 10-14 teáskanál. De az adagolást eseti alapon kell meghatározni, figyelembe véve az egyedi mutatókat. Ha nem kedveli a cukrot, de munkája nehéz fizikai aktivitással jár, akkor az adagolás növelhető, akik ülő életmódot folytatnak, csökkenthető.
A legjobb, ha naponta többször fogyasztunk mézet, a napi bevitelt több adagra bontva. Ha fogyni akar, kezdje reggelét úgy, hogy 30 perccel a reggeli előtt megiszik egy pohár vizet, amelyhez egy teáskanál mézet és citromot adtak. Igyon meleg teát hozzáadott gyömbérrel és mézzel egész nap. A gyömbér, mint ergotrop termék, felgyorsítja az anyagcserét. Egy teáskanál méz körülbelül 30 kcal-t tartalmaz, ha teljesen lemondott a cukorról, akkor jobb, ha nem használunk káros édesítőszereket, hanem 180-300 kcal-t fogyasszon ebből a természetes termékből, amelyből az egészsége csak előnyös lesz. A túlsúly elérésének elkerülése érdekében ne egyél többet a napi kalóriaigénynél.
