A lédús és aromás körte az ókortól kezdve ismert, mint kiváló gyógymód az éhség és szomjúság kielégítésére. Ez a gyümölcs Bizáncból érkezett Oroszországba, és velünk jól meggyökeresedett a déli és a középső sávban. Azokban a távoli időkben a körte négy fő fajtája volt ismert, ma már több mint ezer.
Utasítás
1. lépés
A körte értékes rostforrás, amely hozzájárul a gyomor és a gyomor-bél traktus szerveinek normalizálásához. Ezenkívül a gyümölcs nagy mennyiségű szerves cukrot, fruktózt, glükózt, tanninokat, pektint, nitrogén-bázisokat és fitoncideket tartalmaz, speciális anyagokat, amelyek segítenek megbirkózni a bakteriális és vírusos fertőzésekkel. A körtéknek a fitoncideknek köszönhető felejthetetlen aromájuk. A szerves savak pedig egyedülálló édeskés-fanyar ízt adnak a gyümölcsnek. A körte sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz (A-vitamin, PP-, C-, B1- és P-vitamin, jód, vas és kálium).
2. lépés
Ha körtét vásárol a piacon vagy a szupermarketben, előnyben részesítse a legillatosabb gyümölcsöket. Ezek a leghasznosabb körték. Ezenkívül a körte minimális szenzibilizáló hatású termék, más szóval legkevésbé valószínű, hogy allergiás reakciókat okoz. Ezért a körtét kiegészítő táplálékként ajánlják az atópiás dermatitiszre hajlamos babák számára, valamint kiváló desszertként ételallergiás felnőttek számára.
3. lépés
A körte leve szintén értékes hipoallergén termék. Vazo-erősítő tulajdonságokkal rendelkezik, szabályozza a székletet és javítja az emésztést. A körtét nem érdemes éhgyomorra enni, jobb, ha étkezés után egy órával elfogyasztja őket, és nem folyadékkal igyon.
