Hogyan Lehet Sütni Egy Paradicsom Pitét

Hogyan Lehet Sütni Egy Paradicsom Pitét
Hogyan Lehet Sütni Egy Paradicsom Pitét

Videó: Hogyan Lehet Sütni Egy Paradicsom Pitét

Videó: Hogyan Lehet Sütni Egy Paradicsom Pitét
Videó: Aszalt paradicsom házilag egyszerűen 2024, Március
Anonim

A paradicsomos pite olyan, mint egy pizza, nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. A pite finom és kielégítő, az egész család örülni fog neki.

Hogyan lehet sütni egy paradicsom pitét
Hogyan lehet sütni egy paradicsom pitét
  • 250 g Liszt,
  • 3 tojás,
  • 120 g vaj,
  • 4 paradicsom,
  • 1 cukkini
  • 2 evőkanál. l. olivaolaj,
  • 2 hagyma,
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál. l apróra vágott petrezselymet
  • 100 g reszelt sajt
  • 150 g tejföl,
  • őrölt pirospaprika, ízlés szerint só,
  • növényi olaj.

Vegyünk egy mély tálat, tegyünk bele lisztet, törjünk egy tojást, adjunk hozzá lágy vajat, 3 evőkanál. l. vizet, sót és jól összegyúrjuk. A tésztát golyóvá tekerjük, vászonszalvétába tekerjük, és 30 percre hűtőbe tesszük.

Jól mossuk meg a cukkinit és vágjuk karikákra, mossuk meg a paradicsomot is, vegyünk egy mély edényt, és öntsünk forró vizet a paradicsomra 1/2 percig, vegyük le a vízről, és óvatosan távolítsuk el a bőrt, a paradicsom pépét vékony szeletekre vágjuk. Sütjük a paradicsomot és a cukkinit egy serpenyőben, mindkét oldalán egymástól elkülönítve. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, apróra vágjuk és együtt serpenyőben megpirítjuk. Sült hagymát, fokhagymát, finomra vágott petrezselymet, reszelt sajtot, törjön két tojást, adjon hozzá tejfölt, pirospaprikát, sót és alaposan keverje össze.

Készítsen egy vékony süteményt a tésztából, és tegyen egy növényi olajjal kikent formába. A tortát villával szúrjuk át, tegyük oda a paradicsomot és a cukkinit. És ráöntjük a tojással kevert tejfölt. Küldje el a paradicsompogácsát az előmelegített sütőbe 190 fokra 40 percig.

Ajánlott: