Ebben az egyedülálló receptben az a jó, hogy nincs szüksége kemencére. 10 perc múlva elkészít egy sajttortát, beteszi a hűtőszekrénybe, és egy óra harmada után finom desszertet élvezhet, hófehér töltelékkel.
A kulináris csoda létrehozásához minimális élelemre, készségekre és időre lesz szüksége. Korlátozza magát a következőkre:
A tesztre:
- 380 süti;
- 80 g vaj;
Töltéshez:
- 480 g bármilyen zsírtartalmú, de nem folyékony túró (0% lehetséges);
- 230 g fehér csokoládé;
- 90 g tejszín, 33% zsír;
- kívánság szerint 200 g friss bogyós gyümölcs.
Kezdje a tészta elkészítésével, csak 5 percet vesz igénybe. A vajat megolvasztjuk alacsony lángon vagy vízfürdőben. Ekkor a morzsákat nagy morzsává változtatja. Ennek leggyorsabb módja egy turmixgép.
Öntsük a vajat a sütikbe, keverjünk egy spatulával. Öntsük a masszát egy hasított serpenyőbe. Hamisítással vagy összetöréssel nyomd le. Helyezze a tartályt hűtőszekrénybe.
Törje fel a csokoládét részekre, tegye vízfürdőbe, hogy likvidálódjon. Ebben az időben menjen be túróért. Míg a termék normájának felére van szükségünk. Öntsük bele a tejszínt. Verje a keveréket kis sebességgel, hogy a darabok ne szóródjanak szét a konyhában. Most adjuk hozzá a túró többi részét, és ismét simára verjük.
Ekkorra a csokoládé megolvadt. Öntsük a túrókrémbe, keverjünk egy spatulával. Ez az összetevő elősegíti a töltelékkészlet gyors elkészítését és csodálatos ízt kölcsönöz neki.
Ha szeretné, adjon hozzá bogyókat, jobb, ha olyanokat veszünk, amelyeknek természetes a héja, például fekete ribizli, áfonya, áfonya. Keverje meg a tölteléket, és tegye a kihűlt sütikéregre. Széles késsel vagy tészta spatulával simítsuk el, tegyük hűtőbe 20 percre.
Vegye ki a formát, melegítse az oldalát a kezével egy percig, akkor könnyebb lesz eltávolítani a sajttortát. Csináld. Díszítheti konyhaművészeti alkotását menta levelekkel, ezután ideje megkóstolni a szájában olvadó finomságot.
