A CENNET zöldségekkel grillezett mini szelet finom, illatos, lédús szelet. A legfinomabbak a grillen vagy a grillen, de serpenyőben is megsüthetjük. Még a legkifinomultabb ínyenc is örömet szerez vendégeinek.
Szükséges
- - 600 g darált hús
- - 100 ml tej
- - 3-4 szelet tekercs
- - 0, 5 evőkanál. l. majonéz
- - 50 g hagyma
- - só
- - fekete bors
- - 4 paradicsom
- - 8 db. zöldpaprika
Utasítás
1. lépés
Vegyünk 3-4 szelet tekercset, áztassuk tejben vagy tej és víz keverékében 20-30 percig.
2. lépés
Készítsük elő a darált húst a szeletekhez. Baton, darált hús, majonéz, apróra vágott hagyma, alaposan keverjük össze, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
3. lépés
Hagyja a darált húst 15 percig. Ezután formáljon közepes kerek, 4-4, 5 cm átmérőjű szeleteket, és tenyérrel kissé összetörje.
4. lépés
Már csak a grillen, a grillen vagy a hagyományos serpenyőben kell sütni.
5. lépés
Tálaljuk grillezett paradicsommal és zöldborssal. És friss zöldségsalátával, rizzsel vagy sült burgonyával is.
6. lépés
De Heinz édes paradicsom-ketchupja remekül kiegészíti a szeleteket.
