A koreai stílusú sárgarépa kiváló előétel a fűszeres és fűszeres ételek kedvelőinek. Ezenkívül számos népszerű salátában szerepel, így ez az étel valóban sokoldalú. A sárgarépát koreai nyelven főzni otthon ugyanolyan egyszerű, mint a körtét hámozni, csak használja ezt a receptet.
- 0,4 kg friss lédús sárgarépa
- egy kis fej fokhagyma
- fél teáskanál só és bors (őrölt fekete)
- 30 gramm cukor
- egy harmadik teáskanál koriander (opcionális)
- 30 ml növényi olaj
- 40-50 ml ecet
1. A tiszta és hámozott sárgarépát speciális reszelőn kell lereszelni.
2. Egy külön tálban engedje át a fokhagymát egy présen, adjon hozzá sót és cukrot.
3. Ezután adjunk hozzá borsot, koriandert és ecetet.
4. Enyhén felmelegítjük az olajat, és öntsük egy tálba fűszerekkel, gyorsan keverjük össze, és öntsük ezt a keveréket a sárgarépára.
5. Keverje össze a sárgarépát az öntetsel, még jobb, ha a kezével pépesíti.
6. Fedje le az edényeket koreai sárgarépával, és tegye néhány órára hűtőbe.
A megadott idő letelte után élvezheti az aromás koreai stílusú házi sárgarépát. Sok olyan ételt is elkészíthet, amelyek tartalmazzák ezt a fűszeres és finom sárgarépát.
