Számos érdekes variáció létezik a sütőtök zabjának főzésében. Zabkását fazékokban lehet sütni, nagyon aromás és ízletes ételhez jutva. A tök zabkása alacsony kalóriatartalmú, így tökéletes, ha bármilyen étrendet követ.
- háromszáz gramm tökpép;
- fél pohár rizs;
- szalonna 150 gramm;
- három evőkanál cukor (evőkanál);
- hatvan gramm vaj;
- parmezán sajt 50 gramm;
- egy csipet só.
Készítmény
A tököt megpucoljuk és kockákra vágjuk. Finoman apróra vágott hagymát pirítsunk átlátszóvá, adjunk hozzá tökdarabokat, és időnként megkeverve főzzük öt percig. Ezután adjunk hozzá zöldséglevest és fűszereket.
Forraljuk fel, fedjük le és pároljuk tíz percig, amíg meg nem puhul. A rizst külön forraljuk, mossuk és szűrőedényben dobjuk ki. Szalonnaszeleteket száraz serpenyőben sütünk. A tökbe rizst adnak, reszelt parmezánt és apróra vágott petrezselymet is tesznek oda. Keverje meg és kenje rá ropogós szalonnát, majd tálalja.
- háromszáz gramm tökpép;
- fél pohár rizs;
- fél pohár köles;
- egy liter tej;
- három evőkanál cukor (evőkanál);
- ötven gramm vaj;
- egy csipet só.
Készítmény
Alaposan öblítse le a gabonapelyhet, és fektesse a forma aljára. A tetején nagyon durva reszelőn lereszeljük a tökpépet, kissé összetörjük. Ezután terítsen vastag rizsréteget. Minden hozzávalót felöntünk tejjel. Adjunk hozzá sót, cukrot, tegyünk a tetejére vajdarabokat. Letakarva egy órára 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük.
