A halva ízesítésű sütik tahini pasztából készülnek. Ez egy arab étel. A csemege csak elolvad a szájában. Nagyon omlósnak és törékenynek bizonyul.
Szükséges
- - 3 csésze liszt
- - 200 g margarin
- - 250 g kristálycukor
- - 1 teáskanál sütőpor
- - 1 teáskanál vanillin
- - szezámmag
- - 1/2 citromlé
- - 20 g fokhagyma
- - 100 ml víz
Utasítás
1. lépés
Először készítse elő a tehina pasztát. A szezámmagot citromlével, fokhagymával és vízzel őröljük egy turmixgépben.
2. lépés
Kombinálja a lisztet granulált cukorral, vaníliával, tahini pasztával, olvasztott margarinnal, sütőporral.
3. lépés
A tésztát simára gyúrjuk. Ha a tészta morzsásnak bizonyul, problémás lesz golyót készíteni.
4. lépés
Helyezze a tésztát egy zacskóba, és tegye hűtőbe 25-40 percig.
5. lépés
Kezdje el a kis sütik kialakítását.
6. lépés
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Tegyük 180 fokosra előmelegített sütőbe kb. 12-15 percre.
7. lépés
Amikor a sütik készen állnak, ne távolítsa el őket azonnal a tepsiről, különben a sütik összeomolhatnak. Hagyja kihűlni. Hidegen tálaljuk.