Mi lehet finomabb, mint a desszert? Csak más desszertből készült desszert. Ilyen csemege a "Sajttorta Halvával". Készítse elő, tálalja kávéhoz vagy teához, és élvezze a megérdemelt bókokat.
Szükséges
- - 300 g halva;
- - 200 g túró;
- - három tojás;
- - 50 g vaj;
- - 200 g tejföl (alacsony zsírtartalmú);
- - 150 g omlós sütemény;
- - Eper.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk 150 gramm szokásos sütit, lehetőleg gyümölcsadalékok nélkül, és daráljuk húsdarálóval. A sütiket sodrófával, turmixgéppel vagy kalapáccsal is ledarálhatja.
Adjon hozzá 50 gramm puhított vajat, kevés cukrot, egy csirketojást a zúzott sütikhez. Keverjen össze mindent viszkózus állagúra.
2. lépés
Tegye át a keveréket egy tepsibe, az egész aljára terítve, kis oldalakat készítve (kb. 2 cm magas). Tegye az alapot néhány percre a fagyasztóba.
3. lépés
A töltelék elkészítéséhez daráljon 300 gramm halvát húsdarálóban. Adjunk 200 gr tejfölt, 200 gr túrót az apróra vágott halvához, és mindent jól keverjük össze. Hajtson két tojást a töltelékbe, és keverje újra, hogy ne maradjon csomó.
4. lépés
Adja hozzá a tölteléket a kihűlt formához, az aljjal együtt, és tegye a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 30-35 percig.
5. lépés
Vegye ki a sajttortát a formából, díszítse eperrel és tegye egy tányérra.
