A choco palacsinta finom amerikai palacsinta, amely nagyon gyakori reggelire. Tálalhatjuk konzervekkel, lekvárokkal, csokoládéöntetekkel és más szószokkal. Ez a recept a csokoládé palacsintát mérsékelten édesre teszi.
Szükséges
- Négy adagra:
- - 2 csésze búzaliszt;
- - 2 pohár tej;
- - 1/4 csésze növényi olaj;
- - 2 tojás;
- - 4. st. kanál kakaópor, cukor;
- - 1 teáskanál só és oltott szóda.
Utasítás
1. lépés
A csirketojásokat cukorral és egy csipet sóval felverjük, amíg világos hab képződik.
2. lépés
A tojásokhoz adjunk egy pohár tejet, jól felverjük, a lisztet lassan szitán öntjük. A lisztdarabokat jobb keverővel feldarabolni.
3. lépés
Most öntsük bele a második pohár tejet, keverjük össze újra mindent. Adjon hozzá kakaóport, öntsön növényi olajat. Egyébként növényi olaj helyett vehet ghí vajat.
4. lépés
A szódabikarbónát ecettel öntsük, adjuk hozzá a tésztához, keverjük újra. Hagyja állni körülbelül tíz percig. Egyelőre felmelegítheti a serpenyőt.
5. lépés
Olaj hozzáadása nélkül közepes lángon pirítsd meg a choco palacsintákat. igazi amerikai palacsintát olaj nélkül készítenek - ez a recept előfeltétele. Amint buborékok jelennek meg a palacsintákon, és elkezdnek szétrepedni, fordítsa meg őket, és ne sütje meg legfeljebb 30 másodpercig. Legjobb melegen tálalva, megszórhatjuk porcukorral vagy fahéjjal.
