Az ananász tonikként nagyon jó. A jó hangulat és a vidámság hullámát okozza. A gyümölcslé javítja az emésztést és megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, ezért a táplálkozási szakemberek a fogyókúra során segítségként javasolják. Étkezés előtt az egész ananászt megfelelően meg kell hámozni.
Szükséges
- - éles kés;
- - vágódeszka.
Utasítás
1. lépés
Mossa meg az ananászt. Húzza le késsel a héját. A kést 3-5 milliméteres mélységig kell behelyezni. A bőr levágása után fekete karikák - "szemek" maradnak az ananászon.
2. lépés
Döntse meg a kést 45 fokos szögben, és végezzen spirálvágásokat az ananászban a fekete körök mentén. Ebben az esetben a "szem" mindkét oldalon bemetszésre kerül. Távolítsa el a "szemeket" késsel vagy kanállal. Vágja le az ananász tetejét és alját.
3. lépés
Vágjon egy ehetetlen ananászmagot. Átmérője 10-15 mm. Vágja az ananászt hosszában 4 darabra, és vágjon egy-egy sarkot 5-7 mm mélyre minden darabból. Ezt követően bármilyen módon levághatja az ananászt - kockákat vagy szeleteket.
4. lépés
Az ananászt így is megpucolhatja. Vágja le a gyümölcs tetejét és alját. Szeletelje az ananászt hosszában negyedekre. Vágja le az egyes részek belső sarkát - a magot. Húzza le a bőrt az ananász minden részéről, a "szemekkel" és egy kis pépréteggel együtt.
5. lépés
Az alábbi ananászhámozási módszer alkalmazásakor a gyümölcs héját spirálban hámozzuk meg, távolítsuk el a "szemeket". Vágja szeletekre az ananászt, távolítsa el a kemény magot, és tegye a szeleteket egy tányérra.
6. lépés
Helyezze a tányérra a felsorolt bármely módon megtisztított ananászszeleteket, díszítse a gyümölcs szeletelt tetejével és tálalja.
