Choux Péksütemények

Tartalomjegyzék:

Choux Péksütemények
Choux Péksütemények

Videó: Choux Péksütemények

Videó: Choux Péksütemények
Videó: 딸기 쿠키슈 머핀 만들기 : Strawberry Cream Puff(Cookie Choux) Muffin Recipe | Cooking tree 2024, Lehet
Anonim

Ezen kulináris recept szerint 2 éve sütök choux tészta muffint. Mindenki nagyon dicséri.

puding muffin
puding muffin

Szükséges

  • - tej - 200 ml
  • - vaj vagy margarin - 150 g
  • - cukor - 250 g
  • - liszt - 500 g
  • - sütőpor - 1 tasak
  • - cukrászmák - 15 g
  • - mazsola - 100 g
  • - porcukor - 10 g
  • - kandírozott gyümölcs - 100 g
  • - csirke tojás - 5 db.
  • - szilikon formák muffinok sütéséhez - 12 db.

Utasítás

1. lépés

Forralj fel tejet, vajat, cukrot. Adjon hozzá mazsolát, kandírozott gyümölcsöket és mákot.

2. lépés

A főtt masszát kissé hűtsük le.

3. lépés

Fokozatosan öntsön 2 csésze lisztet a keverékbe, talán még egy kicsit, erőteljesen főzve és kevergetve. Hozzáadunk sütőport a liszttel együtt. A tészta konzisztenciájának hasonlónak kell lennie a sűrű tejföllel.

4. lépés

Hajtson 5 tojást a kapott tésztába. Erősen keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk.

5. lépés

Kanalazzuk a pudingtésztát a formákba, és sütjük 180 ° C-os sütőben 20-25 percig. A kész muffinokat szitán megszórjuk porcukorral.

Ajánlott: