A kiwi alakú süti nagyon eredeti. A gyerekek örülni fognak neki. Kiderül, hogy nemcsak szép, hanem ízletes és aromás is. És egy ilyen finomság elkészítése egyáltalán nem nehéz.
Szükséges
- - 180 g vaj
- - 120 g porcukor
- - tojás
- - 350 g liszt
- - 2 teáskanál kakaó
- - egy teáskanál mák
- - 2-3 csepp zöld ételfesték
- - egy teáskanál citromhéj
Utasítás
1. lépés
A puha vajat habosra keverjük porcukorral. A tömeg konzisztenciájának egyenletesnek kell lennie. Hozzáadjuk a tojást. Keverővel felverjük.
2. lépés
Hozzáadjuk a lisztet, a citrom héját. Gyúrjuk össze a tésztát. Kiderül, hogy puha, rugalmas, nem tapad a kezére.
3. lépés
Osszuk a tésztát három részre: legyen az első a legnagyobb, a második egy kicsit kisebb, a harmadik pedig nagyon kicsi. Zöld színezéket adjon a legnagyobb részéhez, gyúrja össze a kezével, hogy a szín egyenletessé váljon.
4. lépés
Ne tegyen semmit a második részhez. A harmadikat kakaóporral pépesítjük. Helyezze a tésztát fagyasztóba 5 percre.
5. lépés
Húzza ki a zöld tésztát, hogy 25–7 cm-es téglalap legyen - kb. Húzzunk ki egy 25 cm hosszú kolbászt a világos tésztából, és tegyük a zöld téglalapra. Felteker. Az élelmiszer-fóliát a tésztába csomagolva tegye megfelelőbbé a tekercs alakját.
6. lépés
Tegye vágódeszkára, tegye a fagyasztóba 3 percre. Húzza ki a barna tésztát, hogy 25 x 12 cm-es téglalapot készítsen.
7. lépés
Tekerje a zöld tekercset barna tésztává. A tekercs simábbá tételéhez használjon fóliát. Helyezze a fagyasztóba 3 percre.
8. lépés
Éles késsel vágja karikákra a tekercset. Körülbelül három centiméter szélesnek kell lenniük, helyezzük a gyűrűket sütőpapírra. Javítsa ki a szabálytalanságokat a kezével, adjon kissé lapított formát.
9. lépés
Készíts magokat. Öntsük a mákot egy ételzsákba, üssünk ki egy lyukat, és óvatosan öntsük körbe a tészta zöld részét. 10-12 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.
