Ennek az egyszerű süti receptnek a segítségével könnyedén elkészíthet egy finom csemegét otthon. Ehhez csak néhány összetevőre van szükség. A tésztát egyszerűen összegyúrják, a sütőben történő sütés legfeljebb fél órát vesz igénybe.
Szükséges
- - tojás - 2 db.;
- - cukor - 1 pohár;
- - krémes margarin - 150 g;
- - liszt - 1 pohár;
- - tejföl - 1 evőkanál;
- - szóda - ½ teáskanál;
- - só - csipet.
Utasítás
1. lépés
A margarint megolvasztjuk a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, majd kihűtjük. A tésztához adáskor folyékonynak kell lennie, de nem forrónak.
2. lépés
A tojásokat verés nélkül ledaráljuk cukorral. Adjunk hozzá tejfölt. Alaposan keverjük simára. Sózzuk és adjunk hozzá fél teáskanál oltott szódát. Olvadt margarint adunk a tésztához. Ízlés szerint hozzáadhat vanillint. Mindent alaposan keverjünk simára.
3. lépés
Szitáljon lisztet, és fokozatosan öntse a tésztába, folyamatosan kevergetve. A liszthez többre vagy kevesebbre lehet szükség, mint az összetevőkben feltüntetett mennyiség. Addig kell hozzáadnia, amíg folyékony, műanyag, de nem feszes tésztát kap. Amikor a tésztát kanállal megkeverni nehéz, kézzel gyúrja össze.
4. lépés
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral vagy olajjal.
5. lépés
A sütik többféleképpen alakíthatók. A legjobb közülük húsdarálón keresztül. Ehhez töltse a tésztát kis adagokban egy húsdarálóba, és görgesse. Különítsen el egy maréknyi feltekercselt tésztát, és szorítás nélkül terítse ki egy tepsibe. A tésztából kis flagellát is feltekerhet. Vagy tekerje a teljes tésztatömböt kolbásszá, és 1-2 centis szeletekre vágva vékony kis süteményeket formázzon. Ez az egyszerű süti recept lehetővé teszi bármilyen alakú csemege sütését. A lényeg az, hogy a sütik ne kerüljenek túl sűrűre.
6. lépés
Helyezze a tepsit előmelegített sütőbe, és 15-30 perc alatt aranybarnára sütje. A kész sütiket megszórhatjuk porcukorral.
