Folyékony csokoládé töltelékkel készülő muffin egy pillanat alatt elkészíthető. Egy ilyen desszert meglepi a vendégeket, és nagyon tetszeni fog az íze!
Szükséges
Vaj - 100 gramm, csirke tojás - 5 darab, étcsokoládé 70% - 200 gramm, cukor - 50 gramm, só - 1/4 teáskanál, búzaliszt - 60 gramm
Utasítás
1. lépés
Törd fel az étcsokoládét, vágd apróra a vajat. Gőzfürdőben megolvasztjuk a vajat és a csokoládét. Jól keverjük simára.
2. lépés
Vegyünk 3 tojást, és különítsük el a sárgáját a fehérjétől. Tegye a mókusokat a hűtőbe egy másik étkezéshez.
3. lépés
3 sárgáját, 2 egész tojást és a cukrot keverővel habosra verjük.
4. lépés
Kombinálja a tojás, cukor és csokoládé keveréket. Adjunk hozzá lisztet, sót és keverjük simára.
5. lépés
A sütőformákat kikenjük vajjal, és megtöltjük tésztával. 200 fokosra előmelegített sütőben 7-10 percig sütjük. A tészta széleit meg kell sütni, és a tölteléknek folyósnak kell maradnia.
