Nagyon kielégítő, finom mártással öltözött tészta csodálatos vacsora egy munkanap után. Ennek az ételnek az a szépsége, hogy jó íze van és gyorsan főz. Spagetti csirkével tejszósszal egy olyan étel, amely egyszerre fog örömet okozni és kielégíteni.
Szükséges
- - fokhagyma - 4 gerezd;
- - olvasztott sajt - 250 g;
- - csirke filé - 800 g;
- - spagetti - 300 g;
- - tej - 350 ml.
Utasítás
1. lépés
Forraljunk fel vizet egy nagy lábasban, adjunk hozzá spagettit, és kissé alul főtté, szilárdvá tegyük őket.
2. lépés
Vágjuk kockákra a csirkefiléket, és forró serpenyőben pirítsuk meg. A tejet ugyanakkor melegítse. Egy perc elég lesz a mikrohullámú sütőhöz.
3. lépés
Amikor a filé kifehéredik, öntse a tejet a serpenyőbe, és forralja fel a folyadékot. A forrásban lévő tejhez adjon sajtot, borsot, sót és zúzott fokhagymát. Főzd a szószt sűrűre, közepes lángon 15 percig. Vegye le a tűzről, és hagyja, hogy a keverék egy kicsit üljön.
4. lépés
Fűszerezzük a spagettit mártással és tálaljuk őrölt fekete borssal és frissen reszelt sajttal megszórva. Az étel hideg tejjel és friss zöldségekkel, gyógynövényekkel fogyasztható.
