Hogyan Főzzünk Kacsacombot Lassú Tűzhelyben

Hogyan Főzzünk Kacsacombot Lassú Tűzhelyben
Hogyan Főzzünk Kacsacombot Lassú Tűzhelyben

Videó: Hogyan Főzzünk Kacsacombot Lassú Tűzhelyben

Videó: Hogyan Főzzünk Kacsacombot Lassú Tűzhelyben
Videó: Sült kacsacomb 2024, Március
Anonim

A multicooker nemcsak a háziasszonyok számára takarít meg időt, hanem egyszerű kulináris termékekből is igazi kulináris remekműveket hozhat létre. De nem minden hölgy tud érdekes recepteket a főzéshez. Ezért tovább beszélünk arról, hogyan kell főzni a kacsa lábát multicookerben.

Hogyan főzzünk kacsacombot lassú tűzhelyben
Hogyan főzzünk kacsacombot lassú tűzhelyben

A kacsa lábának elkészítéséhez szüksége lesz:

- kacsacomb - 2 db.;

- narancs - 1 db;

- friss sütőtök - 250 g;

- méz (ajánlott folyadékot venni, ha nem, akkor a vízfürdőben kaphatót megolvasztani) - 1 evőkanál. l.;

- olívaolaj - 4 evőkanál. l.;

- fokhagyma - 1 szegfűszeg;

- forró víz - 100 ml;

- pár ágacska petrezselyem;

- só ízlés szerint.

Alaposan mossa meg a kacsa lábát, és tegye egy multikukkaros tálba. Hámozza meg a tököt, vágja nagy darabokra. Helyezze a tököt a lábakra. Mossa meg a narancsot, és vágjon le róla 2 vékony kört, és nyomja ki a maradék gyümölcsből a levét. Vágja fel a fokhagymát és adjon hozzá a narancsléhez, küldjön oda mézet és olívaolajat.

Keverjünk össze mindent jól, amíg homogén massza képződik. Öntsük a kacsa lábát és a sütőtöket a kapott szószba. Helyezze a narancs szeleteket a húsra. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet. Hagyja a húst pácolni 60 percig. Az idő letelte után állítsa be a multicooker „Multipovar” módját, állítsa be a hőmérsékletet 120 fokra, főzze 10 percig. Ezután nyissa ki a fedelet és öntsön egy tál forró vizet, majd folytassa a főzést ugyanabban az üzemmódban.

Amikor az edény kész, tedd egy tányérra, díszítsd gyógynövényekkel. A kacsa lábai jól passzolnak a rizzsel. Egyébként ez a recept felhasználható csirke főzéséhez.

Ajánlott: