Mennyire nehéz néha az almás pite receptek. De egy almás pitét egyszerűen és ízlésesen szeretne elkészíteni - az alapanyagok minimális mennyiségéből. Lehetséges! Csak 5 hozzávaló és 2 fűszer és egy finom sütemény kész.
Szükséges
- - 5 édes alma
- - 1 csomag vaj
- - 3-3,5 csésze liszt
- - 3 evőkanál. l. Szahara
- - 1 citrom
- - 1 teáskanál fahéj
- - 0,5 tk szerecsendió
Utasítás
1. lépés
Távolítson el és tegyen félre egyelőre 4 evőkanál lisztet és 3 evőkanál vajat. A maradék vajat liszttel dörzsöljük. A vaj-liszt keverék közepébe készítsen egy lyukat, és öntsön bele 120 ml vizet, adjon hozzá cukrot, gyúrjon sűrű rugalmas tésztát. Gyűjtse össze a kapott tésztát egy sűrű masszába, tegye egy tálba és tegye hűtőbe 15 percre.
2. lépés
Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, ossza fel 2 részre, majd tekerje ki az egyes részeket, igazítsa össze. 2 meglehetősen nagy, egyenletes, körülbelül 1 cm vastag körrel kell rendelkeznie.
3. lépés
Öblítse le az almákat folyó vízben, hámozza meg, majd távolítsa el a magokat. Vágjuk az almákat ékbe, tegyük egy tálba, és szórjuk meg frissen facsart citromlével. A mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben megolvasztjuk az először félretett vajat, hozzáadjuk az almához, majd hozzáadunk 4 ek. l. liszt és cukor. Keverje össze mindent alaposan, adjon hozzá fűszereket - szerecsendiót és fahéjat, keverje össze újra.
4. lépés
Állítsa a sütőt 180 fokra előmelegítésre, és amíg a sütő előmelegszik, kenje meg a formát olajjal. Fedjük le a formát egy réteg tésztával, tegyük a tölteléket a tésztára, a tetejére pedig fedjük le az almás pitét a második tésztaréteggel, csípjük meg a széleit. Tegyen egy ilyen egyszerű almás pitét a sütőbe 45-50 percig.
5. lépés
Vegye ki a pitét a sütőből, szórja meg porcukorral, darabokra vágva tálalja teával.
