A Pollock hal süteményeknek képesnek kell lenniük minden háziasszony főzésére, mivel táplálóak, egészségesek és ízletesek. Egy ilyen alacsony kalóriatartalmú étel alkalmas azok számára, akik törődnek az egészségükkel, diétákat követnek és fenntartják az összhangot. Megtanuljuk a hal sütemények főzésének minden titkát.
Szükséges
- pollock - 2 db;
- burgonya - 2 db;
- hagyma - 1-2 db;
- növényi olaj;
- morzsa fehér kenyér;
- tojás - 2 db;
- őrölt bors és só.
Utasítás
1. lépés
Kiolvasztja a halat, és öblítse le vízzel, késsel vagy ollóval vágja le az uszonyokat, távolítsa el a bőrt. Óvatosan válassza le a filét a csontokról. Vágja darabokra, nyomja ki kissé a felesleges folyadékot.
2. lépés
Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát, vágjuk nagy kockákra. Ezután kétszer engedje át a hagymát, a burgonyát és a pollent egy nagy húsdarálón. Adja hozzá az előkevert tojást a kapott darált húshoz. Paprikát, sót és az egész masszát ismét összekeverjük.
3. lépés
A kenyeret a kezével tányérra aprítsa, vagy kellően apró csíkokra vágja. Alakítsa a darált halat a kívánt formára. Minden szeletet morzsában megrántott.
4. lépés
Melegítsen fel egy serpenyőt olajjal, tegyen pollock szeleteket. Helyezzük közepes lángra, és először az egyik oldalon sütjük, majd fordítsuk meg és sütjük a másikon. Tálalhat szeleteket rizzsel, burgonyával, salátával, mártással, vagy önállóan mártással.
