A gyümölcs- és bogyós gyümölcsök a téli időszakban kiváló vitaminforrást jelentenek, ezért sok háziasszony szereti őket. De az ízletes készletek elkészítése nem olyan egyszerű, ez a munka nagyon fáradságos és hosszú. Az egyik fő probléma az, hogyan lehet eltávolítani a csontot anélkül, hogy károsítaná magát a magzatot.
Utasítás
1. lépés
Az almát kimagozni nem nagy probléma. A legegyszerűbb módja egy speciális kés használata a mag eltávolításához, de ha nincs kéznél, ne aggódjon, a kézi eltávolítás sem olyan nehéz. Vágja az almát négy részre, és mindegyikből vágja ki a magot egy szokásos késsel.
2. lépés
Körte esetében a megoldás majdnem ugyanaz. Az első módszer egy késsel történő vágás a mag eltávolításához; a második az, hogy a körtét félbevágjuk, és a teáskanál mindkét feléből kivesszük az összes felesleget. Vagy megteheti ugyanazt, mint az almával: négy részre vágja és késsel vágja a magot.
3. lépés
Az őszibarack és a kajszibarack sem okoz különösebb problémát. Vágja le a gyümölcsöt a "varrás" mentén, és vegye ki a csontot: a legtöbb esetben különösebb erőfeszítés nélkül leválik róla. Ügyeljen arra, hogy ne gyakoroljon nyomást az őszibarackra vagy a barackra, mivel ezek nagyon puhák és könnyen deformálódnak.
4. lépés
A szilva esetében egy kicsit más a történet. Vannak olyan fajták, amelyekben a csontok rosszul vannak elválasztva. Ebben az esetben teheti a szilvát a hűtőszekrénybe, és ott hagyhatja pár napig. Nem veszíti el ízét, de a csont könnyen elválik a péptől.
5. lépés
Természetesen a legproblémásabb gyümölcs a cseresznye és a cseresznye, mivel nagyon finom és kicsi, könnyen károsodhat vagy összetörhet. Itt minden háziasszonynak megvannak a maga titkai és receptjei a probléma kezelésére. Valaki villát használ (a gyümölcs szinte átlyukasztásához, a csont "horgolásához" és a villa elhaladásához a csonttal maga felé), valaki szalmát használ (a gyümölcsöt átlyukasztjuk, a szalmát a csontra nyomjuk és kijön). Van azonban egy könnyebb megoldás: létrehoztak egy speciális eszközt a gödrök cseresznyéről való eltávolítására, ami nagyban megkönnyíti ezt a nehéz folyamatot.
