Hogyan Készítsünk Egy Tekercs Szárított Gyümölcsöket és Bogyókat

Hogyan Készítsünk Egy Tekercs Szárított Gyümölcsöket és Bogyókat
Hogyan Készítsünk Egy Tekercs Szárított Gyümölcsöket és Bogyókat

Videó: Hogyan Készítsünk Egy Tekercs Szárított Gyümölcsöket és Bogyókat

Videó: Hogyan Készítsünk Egy Tekercs Szárított Gyümölcsöket és Bogyókat
Videó: Aszalógép akció - szárított gyümölcs készítés otthon, egyszerűen NEKED IS 2024, Március
Anonim

Készítsen magának és szeretteinek egy tekercs szárított gyümölcsöt és bogyót - ez egy természetes, egészséges és ráadásul meglepően ízletes csemege. Ez a desszert még az ínyenceket is lenyűgözi. Ezenkívül egy ilyen bogyós gyümölcs tekercs remek lehetőség az alak és az egészség szempontjából nem túl egészséges édességek és sütemények helyettesítésére.

tekercs szárított gyümölcsök és bogyók
tekercs szárított gyümölcsök és bogyók

Mosson meg négyszáz gramm szárított barackot és kétszáz gramm aszalt szilvát, távolítsa el a törmeléket, a csontokat, ha vannak ilyenek. Áztassa őket fél órán át forralt vízbe. Vigye a kissé megpuhult szárított gyümölcsöket egy darálón külön csészékbe. Adjunk hozzá egy evőkanál reszelt epret és áfonyát az aszalt szilvához, és alaposan keverjük össze. A bogyókat frissen és fagyasztva egyaránt lehet használni. Ezen fajok hiányában helyettesíthető másokkal, például málnával.

Hámozzon diót a héjakból és a válaszfalakból. Tisztított változat vásárlásakor jobb, ha használat előtt öblítse le vízzel és szárítsa meg. Őröljön száz gramm diót turmixgépben vagy konyhai robotgépben.

Kép
Kép

Terítsen fóliát egy tepsire vagy csak az asztalra. Tegyen rá szárított barackkürtöt. A második réteg a bogyótömeg aszalt szilvával. A végső réteg diófélékből áll. Minden réteget kézzel vagy kanállal jól meg kell nyomni. Öntse a tekercs rétegenként alapját természetes mézzel egyenletesen, három desszertkanálra lesz szüksége.

Kép
Kép

Óvatosan tekerje fel a tekercset. Ugyanakkor fogja meg a film széleit, majd szorosan csavarja be, hogy a tömeg ne essen ki. Távolítsa el a szárított gyümölcs- és bogyótekercset a mélyhűtőből, hogy megszilárduljon. Három-négy óra elteltével az egészséges és finom csemege felhasználásra kész. Tálaljuk a bogyós gyümölcs tekercset dióval, darabokra vágva. A desszert több napig fagyasztóban tartható.

Ajánlott: