Fél óra alatt megetetheti a vendégeket. Öt percbe telik a tészta összegyúrása és 25 perc a sütése. Illatos, ízletes, lédús és kiadós pizza ideális szórakozáshoz.
Szükséges
- A tesztre:
- - 250 gramm túró,
- - 2 tojás,
- - 1 teáskanál szódabikarbóna,
- - 300 gramm búzaliszt,
- - 1., 5. cikk evőkanál cukrot
- - citromsav ízlés szerint,
- - 1 evőkanál. egy kanál só
- - 2 evőkanál. evőkanál növényi vagy napraforgóolaj.
- Töltéshez:
- - 300 gramm főtt vagy sült csirke,
- - 1 paradicsom,
- - 1 kaliforniai paprika,
- - 70 gramm kemény sajt,
- - 3 evőkanál. kanál ketchupot.
Utasítás
1. lépés
A túrót jól megkeverjük sóval és cukorral. Adjon hozzá két tojást és két evőkanál növényi olajat, keverje össze.
2. lépés
Sózzuk a lisztet, átszitáljuk. Ízlés szerint adjunk hozzá citromsavat.
3. lépés
A lisztet kis adagokban keverje a túróba. Gyúrj rugalmas tésztát. Ne tegye el a tésztát liszttel.
4. lépés
Öntsd a tésztát egy formába, lapítsd el a kezeddel. Ha nem akarja a formában sütni a pizzát, használjon tepsit.
5. lépés
Kenje meg a tésztát három evőkanál ketchuppal vagy paradicsommártással. Helyezzen csirkecarabokat kikent alapra.
6. lépés
Vágja a paradicsomot vékony negyedkarikákra (kockákra is teheti), tegye rá a csirke darabokat.
7. lépés
Vágja a borsot csíkokra, helyezze a paradicsomra és a csirkére.
8. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Süssük a pizzát 20 percig.
9. lépés
20 perc elteltével vegye ki a pizzát, szórja meg reszelt sajttal és süsse további öt percig.
10. lépés
Hagyja a kész pizzát szobahőmérsékleten öt percig állni és tálalja.
