A keleti csirkecomb puha csirkehús, ropogós kéreggel és fűszeres édes ízzel. A csirkecomb helyett szárnyakat lehet használni. Ez az étel biztonságos fogadás nemcsak a családi vacsorára, hanem bármilyen alkalomra is.
Szükséges
- - 1 evőkanál. édesem;
- - 1,5 kilogramm csirkecomb;
- - 1 teáskanál mustár;
- - több evőkanál. növényi olaj;
- - lé és fél citrom héja;
- - bors és só;
- - 7 evőkanál szója szósz.
Utasítás
1. lépés
Húzza le a citrom feléről a héjat anélkül, hogy hozzáérne a fehér réteghez.
2. lépés
Nyomja ki a levét ugyanabból a feléből.
3. lépés
Keverjünk össze egy tálban olajat, szójaszószt, mustárt, mézet, héjat és citromlevet.
4. lépés
Fűszerezzük a keveréket sóval és borssal. Ha a szójaszósz sós, ne adjon hozzá sót.
5. lépés
Helyezze a csirkecombokat egy edénybe. Öntsük bele a pácot, alaposan keverjük össze a kezünkkel.
6. lépés
Nyomja le úgy, hogy a lábszár teljesen elmerüljön a pácban.
7. lépés
Húzza meg a tartályt műanyag borítással, és egy éjszakán át tegye hűtőbe.
8. lépés
Tegye a lábakat egy tepsibe egyetlen sorban, pác nélkül.
9. lépés
Melegítse elő a sütőt 200 fokra, tegye az edényt és süsse kb. 40 perc és egy óra között.
10. lépés
Sütés közben a lábakat többször öntözzük meg a maradék páclével.
11. lépés
Aromás hús a legjobban illik burgonyapüréhez vagy főtt burgonyához, valamint hajdinához és rizthez.
